Ev qeşikên germê yên gavên ku di hundurê Hindistan-ê de berbiçav kirin û germ û germkirî têne avêtin. Ev xwarin bi vebawer an germên germî baş dike.
Tu çi hewce ye
- 12-lamb rib çops
- 1/4 cup (60 ml) avê
- 3 çermên (45 mL) neft
- 1/4 cup (60 mL) yogurt
- 1 tablo (15 mL)
- sûkê spî
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 teaspoks (10 ml) pişka zêrîn
- 2 teaspoks (10 ml) paqijê
- 1 teaspoon (5 ml) laşê lûksê
- 1 tablo (15 mL)
- Garam Masala
- 2 teaspon (10 ml) salt
- 1 teaspoon (5 ml) mîkrokê
Çawa çê bikim
- Li kûçikên baxçê di nav kincê rûniştinê de rûnin. Çemên din ên hevpeymanan û li ser çîpên xwe bidin. Ji bo 4 heta 24 saetan vekin û sar bikin.
- Preheat grill ji bo germê navîn. Li ser her alî li 4-5 deqîqan li ser gêlek baş-rûnê rûniştin.
- Ji germê vekin û hûn bi chutney an bijartina bijartina xwe re xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 2379 |
| Tişta Giştî | 161 g |
| Fat | 69 g |
| Fat Unsaturated | 67 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sodium | 1,834 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 207 g |