Ev pîşesaziya mîkrobat yek ji ji xweya xweya bijare ye. Vê hêsan e ku ji bo çêkirina cûrên cûda gelek baş dike û baş dike. Passionfruit xwedî xweya tropical-ê heye ku dibe ku tevlihev be, lê ew şêrîn û bêtir tevlihev bibin ku ew ripen. Hin kes dixwazin ku ew biqewimînin heta ku ew şehvelî û heqê zêrîn, û ji jinekê tije, ji ber ku xwê bîhnfirehiya fêkxanê ya hema hema hebê tije kêfxweş dikin. Vê kişandina vê sauşê li ser birçîbûnê de, hewce bike ku mîkroş û golê bi mirinê xulam bikin. Ew li ser van pişkên tûşî yên tûkulê jî dişewitîne . An jî bi wê re bi hin zeytên zeytûnê re bikin, da ku xwarinê salixek bêhempa çêbikin.
Ji bo ku paqijkirina zêrîn a fêkêşiya mîkrofê xweşek dilxweşiyê, hêsan bi tenê lêçê xwê, rezek, xwê û gewrê vekin, û şekir dihêle 1/2 kasa. Sêwî li ser qirêjê an jî dessertên din ên şewitandinê. (Ew taybetmendî bi cheesecake baş e). Heke hûn dikarin pişkek nû ya nû bibînin, zilamên ku ji bo desserts veşartineke baş e.
Tu çi hewce ye
- 2/3 cupê paqijê zelaliyê zelal, zilmî (an jî ji 2-3-3 pişkên zêrîn ên nû vekirî)
- 1 çermê lîpê ya juê
- 1/4 karkerê kulikê
- 3/8 şekirê paqij
- 1 cilve garlic, kûçik
- Silav da bîhnxweş
- Mîna zeviyek nû ya ku bîhnxweş (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Heke ku pîşesaziya nû ya nû bikar bînin, her yek yek diçin û kulpek di nav kulikê ewle ya microwave de bişînin. Pêlê di microwave de 30 saetan de hilweşînin. Bi qulikê mûzek başîn bikişînin, bi pişkek vekişînin ku ji hemî xwê û xwê ji zewacê vegotin. Tov û hilanîna juice vekin.
- Cihê paqijkirina zêrîn de (pişkek nû, an tewrêk ankêşî), rezek, şekir, û lûkulê kişandin (eger xwarinê sauşkirinê çêbike) di navxanê de. Bi ser germê navîn-nizanek avêtin.
- Ji bo sauce kêm dibe û kurt dibe ku nêzîkî 5 deqîqan bêdeng bike.
- Ji germ û germê bi xwê rehn (jêbirin û kûçek bixwaze) ji bo bîhnfirehiyê rake.
- Sauce dikare ji bo hefteya ji bo bîhnfirehê ve tê tomarkirin.
- Têbînî: Ji bo ku bîhnekêşanê çêbikin, xwarinê, rezwan, xwê û gewrê vekişînin, û şekir dihêlin ku di 1/2 kasa de.