Arktîk çarçek masîfikir e ku ji nîvê çermê çêtirîn e. Kulikê honey-Dijon kûçikên masî ji kûrahiyek pir kêfxweş dike. Serê vebaweriyên germî digire û hûn ê di demekê de xwarinê xwezayî, dilxweşî xweşik heye.
Tu çi hewce ye
- 4 fîlên çarçikên arctîk, 1 1/2 xeşik
- 1/4 cup / 120 mL Dijon mustard
- 1/4 cup / 120 ml honey
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 teaspon / 10 ml
- teze nû
- 1 teaspoon / 5 ml sea salt
- 1/2 kûştê / 2.55 ml spî
- juice 1 lemon biçûk
Çawa çê bikim
1. Masî kişandin di avê sar de û paqijî bi tewra kaxezê vekin. Di nav kincê çermê de kûçikek kûr de cîh bikin. Girtî yê kevir, honey, rûn, garlic, thyme, zêr, lemon, û mîkroka spî. Bikaranîna avêtinê, pelên kûçikan bi tevlîhevkirinê. Bi şevê plastîkê vekin û cîhê navendî ji 30-40 deqîqeyan re sarrjimêr.
2. Ji bo Preheat gray ji bo germahiya navîn-bilind. Berî berî ku masî diçikîne, pişkên petrolê.
Ev dikare bi karûbarên mezin ên bi zimanan, tewra peldankên kevn, û rûnê germê bilind wekî mîna grapezed an petrolên avocado pêk tê kirin. 3-4 çêbikin li seranserê derbas bikin ku asta neheqek baş be. Ev ê alîkarî dike ku masî di dema pêvajoya grîngê de bimîne.
3. Masî zevî gilê, çermê çermê, û 5 deqeyan bixwin. Bi baldarî, masî hûr bike û ji bo 3-5 deqîqeyan zêde bikin. Gelek hêsan hêsan e ku du germên berxwedan ên berxwedan bikar bînin ku masî şewitînin. Yek ji binê veguherîna alîkariyê binê bin û din jî binivîse.
4. Gava ku bedena masî hêjî zelal, hêşan bi hêsanî xuya dike û germiya navxweyî ya 145-ê F., ew pêk tê. Bi baldarî ji gill, planê û bi hevalên xwe yên bijartî bixebite.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 890 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 63 g |