Arnedo, li herêmê La Rioja li herêmê ya piçûk piçûk piçûk ji bo fardelejos , pişkên piçûk ên piçûk ên piçûk e, bi qêrînek dilxweş, dewlemendiya dewlemend a tije tije ye. Ev pişk di taybetî di îlona îlonê de festîvalê ji bo Arnedo ya Patron Saint Saint.
Ya yekem ku tirêjê zêrîn tê çêkirin, paşê teyek ji zevî, şekir, hêk û lemon amadekirin. Pîvanê piçûk gelekî piçûk hilkişîne, bi tûçek ji almondê vekişandin û seal. Heta ku zêr zêrîn, paşê dakêşin. Ji bo şekirê zêrînek zêrînek zêrîn. Fardelejos bi Morsên nû hatine afirandin û di Christmas in popular, lê ji bo salek hêşînek dilxweş in.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Çolê Danîmarka:
- 8 anon an xurt an kurteya sekûkê
- 8 Avê avê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 7 kulikên giyayî yên armanc
- Çimkî Pîvan Pêdivî ye:
- 3 eggs
- 1 zeviyê zeviyê pounds
- 1 1/2 kûçikên şîrîn
- 1 tablespek lemon zest (
- Zestê yek a lemon )
- 16-24 ounces petrolê (ji bo frying)
- 1/2 cupê şekirê zêrîn (ji bo mirinê)
Çawa çê bikim
- Bazirganî berbî berbî û di pêvajoyek xwarinê de digirin, an jî tevahî, bayê bîrên bazirganî bikirîne - paşê paşî paqijkirina pêvajoya xwarina xwarinê.
- Pêşî xwînê amade bike. Avê, kurtkirina piçûk û saltê di nav saxçan û germê de bilind dike. Dema ku giyayê piçûk diçin, germ ji nav xwe veguhestin. Bi baldarî bi tevlihevkirina avê-kurtkirina avêtina navîn a tewra mûzîka navîn.
- Avê rûnê û bi qeçek hûrdexistî bi qonaxek veşartî. Avê rûnê li ser birêkokê vekişîn û dest bi xwînê bi temamî tevlihev kirin. Avê dişewitin qulikê. Ew di xwarinê tûwalê de vekin û di dema germkirina amadekirin de di cih de germî veşartin.
- Amûdê hilberînin. Di kulîlkek mîkrokek mîkrobê de, hestikên şekir, şekirî û lemon zehf bikin, û tevlihev bikin. Zeviyê erdê û tevahî tevlihev bikin.
- Zûtirîn rêberê rûnê xwarin. Ji hêla rûnê veşartî bike û xwê pir piçûk. Cihê kişandina avêtinê ya li ser rûnê bikin. Avê li ser bilindkirina tîrêjê veşartî û xwarinê li reqeqeya dora 1 1/2 anches bi 2 1/3 inches (4 x 6 cm), an di nav çargoşe de. Li ser germên xwe li ser germên li ser gora çap bikin an ankek bikar bînin. Berdewam bikin û heta ku hemî xweyê tê bikaranîn fardelejos tije bikin.
- Rûnê rûnê vexwarinê bi qasî qasî 3/4-inch giranek mezin a tîrêjê, tîrêkek mezin. Heftê bi germahiya navîn. Heta ku zêrîn in. Rabe û destûrê bidin ku li ser kelên kaxezan. Dema ku fardelejos hûr dibin, şekirê paqij kirin û xizmetê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 709 |
| Tişta Giştî | 65 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 42 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 7 g |