Ev tapa spanî, hêsan, zû û hêsan e. Giyayên zêr û kesk zêrîn digel bi chorizo spasîzo spas û lîle jî bila rengê rengê rengîn.
Li ser navenda sifrê li ser rûniştinê bike û li ser pişkên nû yên rustîk li tevlihevkirinê dorpêç bikin. Ew yekem kursiyek yekem an jî bi hev re ji hêla hêsantir re ye.
Tu çi hewce ye
- 2 kevir (dirêj, kesk)
- 1 kulikê (zêrîn)
- 2 to 3 cilên garlic
- 1/2 pound / 1/4 kg sausages (nû chorizo)
- 4 to 5 çermên petrolê (Spanî)
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
Çawa çê bikim
- Gelek û giyayên zerîn hilweşînin, paşê stems, tov û membranan rake.
- Qeşikên dûr a dirêj, qasî 1/3-inch wide.
- Hişk û lêdanê lûkulê paqij û paqij kirin.
- Chorizo di nav 1-inch dirêj de bikişîne.
- 4 to 5 çermên rûnê zeytê zeytê di nav pan û germahiya giran de bistînin.
- Gava ku neft germ ye, pişk û pişikên mîkrobê tirizê, gelek caran zû.
- Dema ku gewrê têne birçîkirin û hema hema vekirî têne, garlicê zêrîn zêde bike û berdewam bike.
- Dema ku chorizo û mantikan bi temamî vexwarinê têne, xwarinê bi rustîkê re xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 854 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 18 g |