Vê gavên germê yên germî an germên bêdeng yên bi hûrsê şîrîn, pinefîlmê, û bi zêrînek hêsan a hêsan têne xwarin.
Chicken berî ku ew bi kûçikek hêdî vekirî tête tarîkirî ye; ev e ku ew qirêjê kevir qeşikek baş e û flavorê zêde dike. Hûn dikarin çerm derxînin û gava gavê rûnê û borîn bistînin. Hêzên bîhnxweş ên di çarçoveyê de veşartin da ku ew di sauce de nehêle. Lê belê hûn ji bo ku mirîşk pêk tê li ser wan hinekan pisîk bifikirin.
Li şûna mêlîkê bikar anî ya honey an jî hinek hûrsên bi mirinê veguherînin.
Tu çi hewce ye
- 4 heta 6 piyên gav û lingên tevlihev
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 2 çermên petrolê yên çermê
- Vebijêrk: 1 dikare (8 nîvroşîn) peyamên pineapple (dûr kirin)
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 2 cupên berbecê (bêdeng)
- 3 çermên honey (yan şekirê zêrîn)
- 1 kewçêr rûn
- 3-4-4-anîzên rûnê bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Pûçek mîkrojê bi pelan paqij bikin. Bi mûz û mûçikê bişirse.
- Rûnê di kulikê de veşartin û di nav kûçikên mîkroşan de dorpêç bikin.
- Rûnê zeytê zeytek di nav kelek giran de, li germê navîn bilind. Hûrên kulikan bişînin û paqij bikin, heta ku hemî li hemî alî tûşî. Veguherînin.
- Di kulkeryê de 4-6-quartê kûçikê hêdî de kulikê bikişînin. Li ser chickenê pisapple paqij, pişk, û garlic belav bikin.
- Di kulikê piçûk de, pişkek barokî, honey û pêda rûnê vekin; tirsa xweşikî baş bikin. Li hemî alîgirên hûrsê bi hinek barbarê bêdengê bi mîkroşê germ bi mirinê balkêş bike. Der barê nîvê rûniştina sauçikê li ser mirinê û bîhnfireh berbi ..
- Potatîkên rûnê vekin û wan di nîvê nîvê de veşartin. Wan bi xwê û gewrê xwe bi hildan veşartin. Hêzên pûşper di çarçoveyê de veşartin û li ser mirîşkê bistînin.
- Kûçikek hêdî hûr bike û pisîk û rûnê rûnê 6 -8 saetan de bi qasî nehêle an jî heta ku germ û mîkrofên xwarinê tine-tender e.
- Bi nêzîkî dawiya xwarinê çêkirina 2-3 caran sauce bi barekçûkê re chicken aşkere bike.
Alîkar û guhertin
- Bi şûna kûçikê û gewrê bi cizunê bi Cajun re veşartin. Heke tedbîrên Cajun neheqkirî ye, bi hinek mûlekî kosherî veşartin.
- Pûçek 1 çermê zêrîn bi qirikê veguherîne.
- Bi zêrîn bi şîrketê veguhestinê honey bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1186 |
| Tişta Giştî | 54 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 1,555 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 92 g |