Ev giyayên dilşandî bi tevahiya flayên ku hûn ê li Philly cheesesteak sandwich bibînin pêk têne çêkirin. Shaved steak, pevçûnên karamelized, û kevirikên kevir ji bo van kovirên balkêş, bi kincên kûçik yên alternatîf û teytikên pirtir yên hûrskirî digirin.
Rengê çend gavên xwarinê hene, lê amadekar hêsan e û lîsteya materyalên hêsan e. Heke hûn dixwaze steak û sîwî yên pîrik hez bikin, hûn ê vê hevrêz hez dikin, û ev bi xeletî-free!
Heke ku gengaz dibe, kurt, kalîteya baş ya baş baş bikar bînin - sirloin, pişk, dora dûr, hûrgelan.
Girtîgeha kepperê pişikê ji bo derê steak û pişikên pikêşkirî çêkir, lê ji jakê cheddar, Muenster, Amerîkayê, an jî wextê xwarina we ya pêrsê wê ê baş dixebitin. Yan jî wan bi Cheez Whiz re serî bikin û ji wan re mîna wan ya mîna Philly Cheesesteak jî çêtir bikin.
Tu çi hewce ye
- 5 Germên mezin, hûr, sor, anhevkirina rengan,
- parçekirin
- 2 çermên çûkê
- 1 to 2 çargoşe rûnê rûnê rûnê
- 2 pişkên mezin, peeled, sêyemîn û zelal bûn
- 6 to 8 zêrên kişandî, alternatîf
- 1 pound şewitandin
- 1/2 teaspoon saxçêk an derê, yan jî kêf bikin
- xwê û giyayê, tam bikin
- 1 cupê gazê cheddar, kûçek mîpek an jî pîranê din (yan bêtir, eger hûn dixwazin)
Çawa çê bikim
- Çar çar masî di nîvê nîvê de bikujin. Tov û ribs hilweşînin. Veguherînin.
- Ji nîvê pêncê sifrê û ribs hilweşînin û bi hev re bistînin. Veguherînin.
- Di panekek mezin an paqijek mezin de, bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê çermê. Pêçikên kevir ên xweş bikin û bi germê navîn bigirin, pir caran diçin, heta ku qeçikê, di 15 deqîqeyan de.
- Heke bikar bînin. Heya ku zêrîn zêrîn in û firotin berdewam bikin. Vê plankirinê vekin û vekin.
- Heke hewce be, hewlek din ê petrolê bikişînin û steakê şewitandî, heta hewayek tûjkirî. Pişk û kevê tevlîheviyê bişînin ser panê. Ava bi tevliheviya germ û gewrê û sacek Worcesthirehire.
- Xwarinê heta ku F 400 hebe. Bi panê bi 9-by-13-by-2-inch bi pişk an spray bi pişkkirina nehikêşkirina sprayan ve bikin.
- Hêzên mezin, tîrêk danî, an panê paqijek kûrahî bi avê re paqij bikişînin ku ji mantikên xwe vekin (wan hîn nabe zêde bike). Avê avêtina avê bike û paşê hêşên hêşîn zêde bike. Ji bo 4 deqîqeyan, an jî heta ku tenê tenderê lê lê pir xweşik nefikirîne û hişyar bikin.
- Bi gewrê pişk derxistin û wan armanca xweş bikin - aliyekî dorpêçê - di nav xwarinê amadekirî de.
- Her cenazeyê bi steak û pişka tevlihevkirinê hilweşînin. Her kesê ku derê pepperê tije bi mûzeyeke pîvanê kûçik a tije tije kir.
- Ji bo 10 ji 12 deqîqeyan ve bikişînin, an ku heta ku pêjî veşartî û tije xurt e. Çimkî pişkek pişkêşî, pirtir berî pirtirkêmtir pirtir zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |