Malbata min di her xwarin û xwarinê de xwarinek ne-herdu xwarin hez dike. Dema ku ez ji bijartina xwarinê vekişînek bijartiya min e-êkêş e! Her dem di nav birêkûpêkek mezin a hêja mezin de heye, da ku ew bi hev re tevlihev bikin.
Ev ji evînê, silikî, krîza piçûk dibe ku hûn dixwazin bixwazin, 'hot' çêbibe, bi hêla hêsirên hêsantir zêde bikin. Wekî din, ev xwarinê wek xwarina malbatê xwarin e ku ew ji bo zarokên ku ji hêla kêfxweş in.
Wek ku şîrkera kotê kocê ye ku dema ku ji nû ve veşartî veşartî dibe, Min xemgîniya hêja ya Indian South Egg Curry di dema ku hûn dixwazin bixwin. Heke hûn dixwazin ku ji bo hinek paqij bikin, rêbazeke mezin a vê yekê be ku bavekî pir mezin çêbikin û bêyî ku şîrê nixurê şîrketê zêde bike. Dema ku hûn hewceyê ku hûn hewce ne, pişk, paşê, bi şikilê kotê coconut û berî germtir bikin.
Tu çi hewce ye
- 12 hêsanên mezin
- 1-inch çermê
- darçîn
- Seed ji 5 kelepên kesk
- 10 kişikên reş
- 8
- kevir
- 1 tsp. tovên fenel
- 4 tîp Vegetable petrolê
- 3 mezinên mezin (şewitandin di nav kevirên spî de)
- Pelên 15
- 1/2 tsp. tovên reş
- 2-xelekên kesk ((dirêjtir veşartî, lê zêde bike heke hûn bixwazin kûçikek bikişînin)
- 1 tsp. garlic
- 1/2 tsp. mûzîka reş
- Silav da bîhnxweş
- 1 têr. tirşe
- Vebijêrk: 10 potên biçûk piçûk
- 1 û a 1/2 kulikê şîrkêşê mîkroş
- Juice of 1/2 a lemon
Çawa çê bikim
- Di pirtir de, pan panê, bi hêşên hêrs lîstin û bi avê teyran bi temamî vekin. Ji bo veşartinê saz bikin. Pêdivî ye ku hêja hewcekî zehmet be ... Binêrin Çawa Çawa Hêzên Hêzên Girêde yên Hêzên Bikin. Dema ku xwarinê, peel û piçûk çêbikin 1/2 "li ser topa hêsantir. Hûn dikarin di nîvê nîvan de şewitandin. Piştre piştre bimînin.
- Pan / zevê li ser germê navîn û hêdî bi kemamon, kemamom, cloves, keppercorns û zincên zêrîn re rûdinin, pir caran bi xistin heta ku ew bi rengek tarî tarî û hûrgotin in. Dema ku ev çê dibe, germê veguherîne û destûr bide rê.
- Dema ku şêr bibe, bi paqijek paqij a paqij, paqijê germê bixwin. Ez yek ji sûdê heye ku ez tenê ji bo ku masûlas paqij bikim.
- Di panê din de, bi germahiya navîn, vexwarin / canola / sunflower rûnê xwarinê zêde bike. Dema ku ew germ ye, pelên çepê û tovên reş ên reş zêde bike. Ew ê parçek bifikirin, lewra hişyar bimînin.
- Dema ku paqijkirina paqijkirinê, pişkên zêrîn, şikên kesk, û garlic kîtê zêde bike. Sautê heta ku hêja paqij û nexlem in.
- Piştre, paqijê paqijê paqijî ya ku we li jorê çêkirî (ji pişkên tûjandî yên xwêkirî) veşartin û dest pê dike. Sauté ji bo 3-5 deqeyên din.
- Îdî pêdivî ye, hêja hêkên zehmet. Bi kişand ku meriv bi masala xwe re bi masikên kûçikan bixwin. Hêşkêşiya ku hûn li ser topê hêja çêkir, destûrê dide masala ku di hundirê hêsan de biçin!
- Heke hûn bi wan re bikar anîn, anî ku pitikên pitikê zêde bike. Bi hêrs bi kûçikê vekin.
- Ji bo bîhnxweş 5-7 deqîqeyên din û şevê kulikê şîr û germ bikin. Heke ku hûn xwarinên pitikê zêde bibin, heta ku ew pêk anijin bixwin. Çawa ku hûn ne naxwazin binesên bifikirin, pir tirs nakin.
- Ju juice 1/2 lemon ave bike û germ bike. Hişyariya xwe baş bike.
- Li ser nivînek nû çêkirî, giyayê tîrkirî an jî bi Îllîs, Dosas an Anams!