Vegetarian pasta e fagioli, an jî paşkanîya pasîza Îtalyayê, ji bo vegere û vegans (an Îtalya! Pasta fagioli ji piçûkek piçûk e (hûrên piçûk bikar bînin, an jî hêjmarên macaroni jî jî bikar bînin) û spî spî spî li sîteya Îtalya-tedawî bi gelek garlic, nû basil, oregano û gelek paqijî ji bo xwarina bêhtir.
Ez bi vî awayî hez dikim, ji ber ku ez bi tevahî hezkirina carbs (yû!
Ev pasa fagioli recipe bi biharên bakur ên mezin ji bo fîra tenduristî û proteîn çêkirî hatiye çêkirin. Ji bo ku paqijiya pasîza xwe ya di proteîn de bilindtir e, pêdivî ye ku parsa genê bikar bînin. Wekî ku ev e, ev xwarina herduyan û bi tevahî vegan e (û ew ê pêdivî ye ku pasîkek paqijî), lê hûn dikarin bi hinek parmesan pîran re bigirin, eger hûn nexweşî vexwarinê, an xwarinê xwarin , eger tu yî.
Tu çi hewce ye
- 1 spo salt + 1/2 tsp
- 1 1/2 kulikên piçûk an jî taşa berbi
- 4 cupên avê
- 2 kaniyên bakur ên bakur ên mezin
- 3 rûnê zeytê zêrîn
- 1 serî, diced
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 tsp tewra nû, kandîkirî
- 1 tsp dried anegano
- 1/2 tsp
- 1 1/2 tbsp paprika
- 1 cup tomato sauce
Çawa çê bikim
Paşa rûnê ku bi 1 çîştê germê ve avê bixwin. Biharê veguhestin û hema hema her avê vexwarinê, li dora 1/4 heta 1/3 kulê paqijkirina avê rûniştin, paşê vegotin. Cover and set.
Di pişkek cuda de, pisîkên kişandî, lûksîkirî, kemilê nû ya nû û oganî ye û rûnê rûnê rûnê 1/5 deqîqeyan ji bo rûnê gewê û giyayê rûniştin, heta ku hêja nexweşî ne.
Pêran û masûran bi masî û paqijê bikişînin û germê kêmtir bikin.
Wekî ku tevlîhevkirina germê kêmtir germ dike, paprikê û kulotê zêde bike û heta ku hêja paqij kirin û tengahî digire. Heke hûn ji "xweya sapîrê" hez dikin, an jî hinekî hêdî dûr bixwazin ku hûn jî pir şermezar bibînin, ji bo ku hûn pir tiştek nermê bixwin.
Serê xwe ya pasîfê fagioli germî û li ser hûrdanê xwe bide wan bi hin hinek Parmesan pîran an jî xwarinê xwarinê ji bo vegan vekin. Dinner dinner of Italian!
Bi xwarinê kesk û hinek xwarinê xwarinê rûniştin bi xwarinê têr bikin. Û şerab? Raya navîn, wek Pinot Noir an jî Chianti, yek ji Îtalya, bi awayekî!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 521 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 612 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Fiber Fiber | 15 g |
| Protein | 21 g |