Ev gel e e ku dabeşkirina fêrbûna klasîk e, gelek caran bi gelîtan re çêkir. Ji ber ku gelatin ji koloniya heywanan ve tête, ew nexşeyek veganî an jî heta ku dosta dostê vexwarî ye; Lê belê, agar ji bo gelatin (bi pisporên paqijkerên kulînan ji bo demek dirêj ve tê zanîn) pir baş e. Agar lêgerîn (piranîya "Agar Agar") li bazara asyayî an li beşên asyayî yên gelek dikanên firotanê. Heke ku hûn piyara agar bibînin, bisekinin ku pakê ku hûn hewceyê di çarçoveya 4 çûkan de hewce ne, hewceyê ku paqij e ku bêtir hewce ye û ji ber ku hewce ye ku gel gelo e. Di gelemperî de, nêzîkî 1 1/2 çermên pisporê di çarçoveya 4 çermên kêlîkan de dixebitin.
Kêmkirina ku agar ji bo rastkirina rastiyê ye, ew e ku ew bisekinin ku ew têkilînek tije tê û hemî agar baş bi nav avê hilweşand. Piştre, divê ew bi lez û zû hêsantir bike!
Ji bo ku hûn dixwazin ji bo vî rengî belaşek rengê rengê ronahî bikar bipejirînin. Dozgerî alternatîfek aborî ye û şîrînek wekhev wekî bikaranîna Champagne pêşkêş dike. Ew jî bi karên din ên berberan bikar tînin, wekî mîna zirberî, strawberî an birçîbûnê.
Tu çi hewce ye
- 3 kampên Champagne (an şerek sparkling), Dozgerî, Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc an jî spî ya xweşik an rengê spî an ronahî
- 1 kasa avê
- Şekirê 1 cupê şekirê: şîn an mîkrok organîk a baştirîn e
- 4 tablespekên agar çêdike
- 1 cup raspberries
Çawa çê bikim
- Ji bo pirtûka gelan e ku çar kulîlk an pîlonên silicone amade bikin ji bo xizmetên kesane, an jî paqijek sêlîkek standard bikar bînin. Heke hûn bi karanîna sêlîkê bi kar tînin, bisekinin ku bigire mezintir, mezin paqijtir xwerû li sêlîkekê yek ji ber ku hûn li mîkrojê xwe bişînin. Ev ê wê berbi rêkêş û ewle ewlehiyê bide fermalê.
- Ji bo vê yekê, hûn ê hewceyê 3 saxçek an jî sîteya navendî ya navendî ya hewceyê hewce dike ku dê di çar kêlê avê de bi temamî xwe bigire. Çêhevkirina wê dema ku ew gav dike ku tevlihev e ku hûn qaçaxa qasî giran e ku dê ji bo ku her tiştek veşartî dibe ku bibe.
- Şuş, avê, şekir, û agar di nav saucepan de cih bikin û baş bi hev re bikin. Bi tevlihevkirina avêtina avêtinê bike, û dûre zûtirê germê xwe bilind bikin kêmtir kêm. Hêz bi berdewam bike û bila pênc 5 heta 6 deqeyan bistînin. Stir di raspberries. Tevlîheviya germê di nav çermên amadekirî an çermê silicone û destûrê bidin ku di navbera 15 deqîqeyan de şan bikin.
- Vegihandina çermeyan an kevir / s di nav rezelê de veguherînin û ji bilî herî kêm 2 saetan, an jî heta ku firm. Em pêşniyarê demeke dirêj ya sarroşkerê pêşniyar dikin ku ji bo tevlîhevkirina tevlîheviyê baş dibe. Serê sar. Li her rezberê heta 5 rojan di nav rezberê deverek li çepê veşêre.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 384 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |