Sword Your Grab, Fire Light, and Grilling Get
Zûtir 400 sal berê berê dewlemendiya heywanan bi Rio Grande do Sul li herêma Brîlyayê hate destpêkirin. Kûboyî, Gauchos dibêjin, wan dewlemendên xwe hildin, û mîna coboyên Texasê, şêweya nû ya xwarinê ava kirin. Wan jê re navê Churrasco, ku berbi Brazîlya ye. Her çiqas ev şêweya berbecê ne li ser dûmana li Dewletên Yekbûyî yên li başûr bû, ew hemî kevneşopî û hêmanên berbi amerîkî ye .
Churrasco di sedsala 16'an û 17-ê de dest pê kir û tevahiya hemî Brezîlya di 1940'an de dest pê kir ku Gauchos li seranserê welêt belav kirin.
Originally, formulaya standard ji bo barbarê brezîlya-Brazîze bû ku li xwê kûçek maqûl xwarin. Pêwîst wê derê nêzîkî 30 deqîqeyan da ku ji mûlekê veşartî û piştre li agir hate girtin. Piştre xwarina avê ya avê ya ku di dema xwarinê de xwarinê xwarinê xwarinê dakêşin. Di xwînê de bi gelemperî qet demdirêj bû. Poult û berx, lê belê, şevê bi dewlemendiya dewlemend a dewlemendî berî ku berî xwarinê. Meş li ser şûr dirêj-mîna pişk û li ser agirê vekirî têne kirin. Dema ku ev populasyonê ya vê stenbolê zêde dibe, hûn dikarin hêla kûçikek churrasco bikirin.
Churrasco ji awayekî awayek ji xwarinê xwarinê di Rio Grande de doza Sul e - ew rêyek jiyanê ye. Paytexta Bexda ya Brîtanya bajarê Nova Brescia ye, ku mûçek mirovek plazeya navendî ya xwarinê xwarinê heye.
Di sala 1940'an de ev bajar hejmarek nêzîkî 150,000. Ji ber vê yekê ji nifûsa girseyî yên ku ji bo brazilên brazilî yên li Brezîlya vekirî vedike ku niştecîh nêzîkî 30,000 daketin.
Popularity of barbecue Brazil ji bo damezirandina sedan xwarinên ku li seranserê dinya cîhanê dike.
Li ser peldanka, hûn ê bi gelemperî rib , linguica (sausage-a-stûyê), lamb kebabs , pîrên mîkrok, masî û mêvandarên din ên din.
Hemû xwarinên ku li ser raks li ser agir bi fattierên ku li seranserî li seranserê vekirî têne avêtin, da ku pisîk wê veşartin û kûçikên din ên qewimandin. Dema ku xwarinan têne çêkirin, dagîrker li dorpêçê, li sifrê rûniştin, perçeyên xwe li ser pleya xwe. Ne ku hûn ji maseya xwe veguherînin, hûn dikarin heta ku gavê te nayê kirin û xwarina bêkêmasî de bêhtir tecrûbê biceribînin. Ev bi rastî ezmûnek xwarinê mezin e.
Hûn dikarin li ser malê jî biceribînin. Kebabs yek ji hêsanên herî hêsan in. Û ji ber ku kevneşopî tenê tenê xwarina xwarinê ye ku li her her paqijkerê pirsgirêkek demên xwarinên cuda jêbirin. Dema ku hûn li artêşê heye, hewl bikin ku berbi Brazîlya biceribînin.