Ev lasagna-ê piraniya lasagnas-hinek pêşniyaz dike (tiştên vegotin, tiştên hevrêzî, cûrên avêtin, cûreyek celebên cûrbecûr, hûrdikirin, hûrdikirin), lê, dema ku hûn xwarinek mezin bigirin ku hûn mêvandar bimînin-û erê, şevê we jî xwarinê malbatê wek ku gava lasagna tevlî mezin e, hejmare dike-hewcek bêtir hewldanê bi temamî ye. Ez bi rastî ez ji min lasagna kêfxweş dikim kêfê daye: Dema sibehê di sibehê de, paşê şuşê paşê di roja rojê de û dawiyê der barê saetek beriya şevê de pêk tê.
Hin çend pêşniyar
Dema ku lasagna çêkirin, ez bi tenê heya sê-sê-4-deqîqên teyra xweyî yên ku ji dema xwarinê pêşniyarê pêşniyarê pêşniyar dikir, têda. Ew diçin kêmtir dibin û ez dibînim ku pasîya pêdivî ye ku bi kar bîne.
Ez ji bo ku di dawiya xwarinê de pênc deqîqan ji bo lasagna şîret dikin. Ew pişe hemî baş û gooey û kale kûçikên ciwan ên piçûk yên kîsîkên ku bi têkiliya xweşikî ve girêdayî ye.
Ev xwarin jî dikare pêşî amadekirin, dema zûvekirî ye û paşê di rûnê 1 1/2 1/2 saet di 350 F.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Sauce
- 1 serî, diced
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/2 rûnê rûnê zeytê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 28 tonên tevahî tomar + juice
- 1/2 kulê sorê sor veşartî (karên mezin çêtirîn)
- 6 tonên tomona petrolê
- 1 tablespek balsamîk
- 2 çermên agir
- 1/2 teşonê deryaya deryayê
- 1 tûzek petrolê zêrîntir
- Ji bo Cihan
- 2 1/2 kulikên paqijkirî (reş)
- dermanên beluga
- 1 teaspoon salt
- 1/2 Tişonê lûksê
- 2 teasponê tovên fennel
- 1/2 tovên cuminê çermê
- 1 çermê rûnê xwarinê
- 1/2 çermê çepê
- 1 Pepperê reşikê reş
- 1 çargoşe
- Dash of
- tovên chia
- 2 çermên avê
- Mînakên din:
- 1 box lasagna noodles
- 2 kulikên kela kela (tenê hêdî heya ku heta kesk zehf û zehfkirî ye)
- 1 kulê gazê xist
- 2 to 3 cups vegan mozzarella (Daîreya pêşniyaz bikin)
Çawa çê bikim
Destûra bi saxkirinê dest pê bikin:
Di çarçoveya germiyek mezin de germê bilind, sax, garlic, 1/2 tûtûnê deryayê û 1/2 rûnê rûnê zeytê pêdivî ye, heta ku şewitandin li ser perçeyan û nermuser e. Di tomên tûran de û germên sorkirî yên sor ve zêde bikin û germê bi navîn kêm bikin, gelek caran bi zirav û bitikîne tomarokên ku ew bi karanîna darînek bi kar tînin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo hişyariyê bikin, û paşê ji germê vebikin.
Bila biçûk hildin û paşê veguherîna xwarina xwarinê an jî blender. Di restên sauce de zêde bikin û heta ku hêsantir digire.
Veguherînin.
Mix the lentil
Ji bo çêkirina diranan, hêsan tevahiya hemî mîkrojenan di navhevkirina kulikê navîn de, bi xweşikî bi zûtirîn herb û spî belav dikin.
Veguherînin.
Û mayî
Pêşî rûnê xwe ya 350 ° F û bi gelekî zelal bi rûnê 9 x 13-inch bi rûnê zeynikê re xwarin.
Gor nodalên ku bi rêberên pakêtê vekin, dravkirina dema 3-4 deqîqên şewitandinê bikişînin, hişyar nakin ku nodên ku diçin binavê xulikê, an jî tirsa ku hûn xistin. Ew balkêş, hûrgelan e. Dema ku nodayên bi xwarinê vexwarin, zû bi avê sar re veşartin û nodeyên li ser pirtûka parçekirin an çermek silicone vekin.
Li dora 1/4 inch sauce bi binê binê binê xwarinê de binêrin. Pêwîstina lasagna noodles binêrin da ku sauce (wek ku hûn çêtirîn dikarin) bikin û paşê çaxê bi kale (bi kelê bi kaleçê biçin), ereb, pîran û mirin. Yaverî bi teyek din ên nodî, û davêjin. Heta ku hûn ji xwarinê derxînin û tije bikin. Di çarçoveya dawîn a nusulê de sauce, û paşê çermek kevir, û bi dawiyê bi kela mayî mayîn.
Di rûnê pêşîn de 30-35 deqîqî de, an ku heta ku pêjeyê veşartî vekirî ye. Ji bo pênc deqîqe ji bo pisîkê pisîk û kale zirav e (lêgerîn) ji bo 5. Bi kêmanî 15 deqîqe berî bikişînin.