Ev yek nan di vê kolektîfê de li ser vê xwarinê mirinê li ser vê Otomalayê ye . Min çiqas tîrêjê ji hêla bazarên masterê dizivirîn û tûzek piçûk bû, bi bîhnfirehiya xwerû û xemgîniyek dilovan bû.
Yek dikare, 600 gramê (1 lb, 5 oz.). Hûn dikarin vê dermanê du qut bikin, lêvên heman sîlyan biparêzin, çimkî nan nan gelekî mo.
Pêşdibistanê: Piştî şevê şev beriya şevê dest pê dike, hûn ê duşemê paşê paşê bikişînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 45 grams oyatmeal
- 1/2 cup / 70 grams tevahiya xwarina genê
- 1 cup (avê)
- 1 Tbsp. hûngiv
- Bijare: 1 TBB. qezenc
- 1 Tbsp. rûn
- 1 tsp. xwê
- 1/4 paqijê (germ)
- 1/4 tsp. xwarina xwezayî
- 1 1/2 heta 2 kîlometre / (li ser 200) 250 grams tevahiya xwarina genê
Çawa çê bikim
- Mixikên ixê û tevahiya gewrê di bin kulikê de. Avê avê bişînin û stir bike. Di honey, kulikê, rûn û saltê de stêr bike û bila bi qeçaxa xwe bide (nêzîkî 1/2 saetan an bêtir). Dema ku ew odeya odeyê ye, ew baş e.
- Ji bo kulikê, xweya rûnê xwarinê 1/4 çermê pêdivî ye, ava avê û kincê tevahiya gewrê. Li vir, min tevahiya genê genê spî ji King Arthur bikar anîn. Heya taştê germ e û xwê homogeneous e.
- Bêtir rûnê, du çermên ku di demekê de bêhtir zêde bike û hilkişîne heta ku firotek lê lêçikek hêşîn. Dema ku tîrê ji bo çilê gelekî zehmet e. (Gava ku ez ew li ser birêkûpêkek zêrîn bi rengek veguhestî bûbû, lê ez bi destên min bi avê sar vexwarin û dikaribû wê bigirin.)
- Avê di çarçoveyeka bilind de yek-ê de vekin. Knead bi qulikê di nav sêyemîn de (wek nameyek) û paşê veguhestin an veguhestina wî veguhestin. Dê dora 90 dûr nekin. Hûn dixwazin stêrên kevir ên ku bi rasterastên bi rasterastî re dixwazin, yên ku bi tevahiya ku xweya ozal û gewrê re dijwar e.
- Du caran her du caran davêjin, paşê bi rûnê xwar bike û bi pêlê paqijek li ser kûreyek di kûçeyê de li kûştê ve bişire. (Min ji 5.00'an heta 9ê şemiyê ji min vekişand, û li du-saetan du-saetan du caran dûr kir.)
- Piştî 3-4 saetan li avahiyê odeyê, bi xwê bêhnê gurê li ser golê bicivin, li pirtûka plastikê veşartin û li kulikê di nav rezberê de cîh bikin. (Avê min 16 saetan li wir bimîne).
- Avê ji ji sivikê ve bistînin û 2 carî li ser qeçikek birêvebirin. Bila werin hilkişin heta ku çîçek rûnê xwe bigire û hûn dibînin ku ew di mezinahî de mezin dibin.
- Form di nav boule (dorpêç) an şaş (dirêj) de, pişkek ji dorpêçê vekişîne û li ser binê veşartin û li ser jêrîn vekin. Ji ber ku ozemal, ev ê bête xurtkirin û xwînê hê jî di vê yekê de veşartî ye.
- Di çarçoveya ovalaleyê de bi kulîlk an an qeşikê de, xwê, li piştê binê, rûnê oyatmeal û bi kelekek oatmeal bikin. Li pêşketina şaşê vebikin (li vir, du quartên min qeçaxa kornê-bareyê kulikê) heta ku rabû, nêzîkî 2 saetan. Piştî saeta pêşîn, bi rûnê germê bike ku bi 450F, bi pîvanek bi kevirê paqij bike.
- Pêçikek piçûk an pirtûka parçekirin an qeçikek bakerê veşartin. Ji binê pûçek zêrîn ya tûjê bilindtirîn paqij bike. (Ez di çarçoveya qada borî de.)
- Li rûnê kemilê an kevirê qirêjî û rûnê bendê 400F bike. Ji bo 30-40 deqîqeyan bikişînin, an ku heta heya hundurê navxweyî hundir 190F.
Têbînî : Hêzên zehmet ên ku hûn ji evînê hez dikin bi hilpek têne afirandin. Hûn dikarin di 5 deqîqên yekemîn de rûn Pan li ser kulikê li binê kevirê kevirê kevirê kevirê xwe hilweşînin û piştî ku hûn xwarinê di xwê de nan şewitandin, li dû avê 2 kîlên avê avêtin.
Di pênc deqîqan de di nav pênc deqan de du û sê caran şanek bi rûnê avê spî. Avê di nav de 400F de û ji bo 30 deqîqeyan an jî bêtir veqetandin, heta ku germahiya navxweyî ye 190F.
Xwe xwê xwe xweş hişk dike, da ku hûn bi kêmîve 2 saetan berî dorpêçkirina şîn aşît an jî dibe ku di hundirê tikê de.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |