"Ev berbi kevneşopî ya kevneşopî ya amadekirî ya herî kêm amade ye û li ser çarçoveya çarçoveya kûçik e ku ew ji ber ku hûn paşê paşê paşê paşê veguhestin û ji bo sandwichên kevir ên xizmetê re xizmetê dikin, an jî wekî ku bi me re piştevaniya min digire. "
Tu çi hewce ye
- 1 berm bisk brisket (5-6 pounds / 2.3-2.7 kg)
- 1 tablespot / 15 ml beef bullion (ew pişk di firoteyên sûkê de bi firotanê kirîye)
- 1 cup / birêkûpêk 120 ml
- Ji bo Rûştê Dry:
- 1 1/2 xwarinê / saltek 7.5 ml
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 ml paprîkê
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
- 1 1/2 teaspon / şekir 7.5 ml
- 1/2 teşûn / 2.5 ml şevê garlic
- 1/2 teşûn / 2.5 ml peron
- 1/4 teaspoon / 1.25 mî oregano
- 1/8 teşon / .75 mL corirander
Çawa çê bikim
- Bi firehkirina Kingscofer kulco ji bo rasterastkirina xwarinê bi kulên tenê bi alîgirên kûçê rûniştin, agirbestek din jî venegerin.
- Bi tevahî pişkek bi pelê bullionê bişînin. Di kûçek piçûk de, materyalên mûzika mûzikê tevlihev bikin û pişkek bi gûştê hişk . Dema ku kûçik 225 daketin F / 110 daketin ciyê gihîşt,, li ser pirtûka ziravê li ser çermê bermî û dorpêç bikin. Ji bo 4 saetan heta ku germê navxweyî ya bisîket 160 F to 170 distana F / 70 heta 75 dûr dike.
- Ji pişkek bikişînin an paqijê dîsk an destûreke lûksembûrgê ji pirtûyê veşartin. Li ser kulikê xwarinê bistînin û paqijê paqijê aluminum-ê vekin. Di kûçikê de ji bo 1-2 saetên zêdeyî, dahatiya navxweyî ya brîsket 185 dersa F / 85 distanan dike.
- Ji rikê veşartinê vekin û bila xwarinê 20-30 deqîqeyan ji bo bîhnfirehê rûniştin. Li dora gewrê pişk bike û aliyên aliyên xwe yên bijartî dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 846 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodium | 756 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 102 g |