Hûn ji bo zûksera te ya dermanê zûtirîn digerin? Zucchini û tomokên tîmên wergirtina vî awayî vê dish -ê çêrîn. Ev rêgezek baş e ku zûtirîn zûtirîn bikar bînin, û ev amadekek lezgîn e ku amade dike.
Tu çi hewce ye
- 3 heta 4 navîn
- zucchini , unpeeled, cubed
- 1 mezin dikare (28 anîn) dikare tomatikên dakêşî (yan du 14.5-êlan)
- 1 dikare (8 nîştî) tomaroka tomato
- 1 kulikê paqij kirin
- 1 şîrkêşek mezin yê mezin, kurtkirî zêrîn
- 1/2 cup kelek kelek, kesk an hevrêzê sor û sor û sor
- 2 kevirên lûksê, qeçikek zirarê
- 1 1/2 şekirê şekirê
- 3/4 xwê kûçikê kûçik, an jî toz bikin
- 1/4 teaspûn qelezê zevê reşê reş, yan jî kêfxweş bike
Çawa çê bikim
- Di sauçek mezin de, zûçîn, tomarok, tomatîk, firotanê, şevê, şêrîn, şekir, şîn û mîkrok pêk tê. Panê li ser germê navîn-bilindtir bike û bi avêtina xwe bike.
- Germbûna kêmtir kêmtir, pan paqij bikin, û ji bo nêzî 45 deqîqeyan, an jî heta ku zikrîn û sebûkên din yên din têne hesab kirin.
- Ji bo 10 demjimêrên dawîn vekin.
- Taste û demjimêr.
* Heke ji wan re heye ku hûn ji bo wan tomarên nû yên tomar bikar bînin.
Kûçik û 10 tomarên tevahî tomar tevlihev kirin; wan xwarin û wan bi zincîçê re bi tevlihevkirina tomotanê, sebze û sezonan zêde bikin.
Pêşniyarên pispor
- Di derheqê xwarinê de bi dora nîvê vexwarinê de nêzîkî 1/2 pounds ya zûtir an jî zengînkirî ye.
- Barnonê vexwarinê bi xwarinê veşartî.
- Saute di çarçoveya kulikê de nûçikên nû yên nûkirî yên nû de û wan bi zincî û tomar re dişin.
- Pêdiviyên berbiçav: Basil, mint, oregano, thyme, û tarragon.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 282 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |