Bişûştin garlicên zêrîn bi bi reşikên xwe (nûçek nû û oregano), ev pasîkek rustîk paqij e, ji bo amadekariyê, dilxweş û hêsan e. Ev xwarin ji bo hevalên we, malbata û her cûreyên ku hûn dikarin bizanibin mezin e. Li pêşiya partiya we ya lûkulê kulîlkên şewitandî bîr nekin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pondên kelezên kevnar, (wek shiitake, cremini, an jî, porcini), paqijkirin, stemmed, û kişandin
- 6 heta 8 cloves of garlic, peeled, and chopped finely
- 1/2 kulê neftê zêrîn zêrîn
- 1 1/2 teşonên nû anegano, an jî 1/2 teaspûn dried anegano
- 1 çerxek nû ya kincê kûçandî, an jî 1 tûtun rûn xwarin
- 1 pound farfalle or pasta favorite
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 425 F. Di kulika mezin de, bi kelek paqij, paqijî, zêrîn, zeytê zeyt, oregano û basil.
- Kelefên ku di çarçoveya xwarinê de an pirtûka kincê de xistin, û ew di çarçoveya yekem de belav kirin.
- Pêlên rûnê bi rûnê pêşî, û roast, di demjimêr de bihejirandin, heta ku mûşek azadiya xwe berdestin, hûrdikin, û dest bi karamelîzmê bikin, nêzîkî 30 heta 35 deqîqeyan.
- Dema ku kelefên zehf dibin, pêdawî li gorî rêberên pakêtan amade bikin.
- Pasîya pasa û veguhestina kulîlk. Ji zêrîn bişînin, û zeytek zêrîn, rûn, û garlic li ser pizanê jî jî dişîne. Tas û hev bikin. Hizkirin!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 14 g |