Tiştên Ji bo Têkilîna Xweseriya Têkilî Taste Authentic
Hin welatên Amerîka Başûr ji bo pîrên, hêsan, û meyrofê manîocê ( wekî rûnê yika yasayî, kaşava kaşava, an starchê tarîioca ) têne zanîn. Li Brezîlya, li vir pîrozbahiya navdar e . Kolombî hene pandebono û almojabanas . Paraguayans bi heman rengî kêfxweş dikin.
Materyalên ji bo van pîvanên xwarinên pir taybet hene, û cûreyek çewt dikare dikare dermanê biguherînin.
Bi kêfxweşî, hûn dikarin hemî materyalên ku ew li herêmê ne.
Di yekçeyên yekgirtî de (van almojabanas) yek yaka (cassava, tapioca) starch, ku ji wan re paqijkirina taybetî (û ji wan re guten-free dike) dide. Min dît ku ez ê tîpokola I dikan dikanên firotanê xwarinên tendurustî yên li Dewleta Yekbûyî bikirim, çimkî ew çêdibe. Hin ji bîhnxweşiya van xwarinê di van xwarinan de baş e, lê pir pir zêde dibe. Ez dixwazim ku starch kassava kasavê, û nîvê şêrîn ("dulce" an "doce," ya ku neferanskirî ye) bikar bînin. Hûn dikarin li vir kovara sweet kassava karin bibînin. An jî hûn dikarin tiştan pir hêsan bikin û tenê ji bo pão de queijo mix!
Chipa û pandebono hemî tîpokoya xwarin û xwarinê (xwarinê bi gelemperî nanê xwarinê ne). Çîpî bi zelaliyek gelekî xurtkirî têne çêkirin. Pêvajoya pêvajoyê ya Yekgirtî ji bo çend hûrsên meşikên xwarinê, di pêvajoya xwarinê de wekî alternatîfek baş dixebite.
Xwarinê ku di kolombian pandebono de tê bikaranîn tê gotin masarepa, ku bi gelemperî xwarinê xwarinê tête bikaranîn. Ji hêla masarepa ve di bazarên latînî de an jî di beşa xwarinê xwarinê ya ya supermarket de hêsan e.
Cheese pisporek din ye. Her sêyan ji van reşan re bi kevneşikên kevnar ên nû yên cinsên şîrkêşî yên ku di heman demê de têne çêkirin têne çêkirin.
Di Brezîlya de, pão de queijo ji hêla queijo minas cheese, ji herêma Minas Gerais ve hatiye çêkirin. Di her sê van van xwarinên nîvê dezdeh û cotkarên nîvê cotkaran baş veguherînin. Bawer bikin ku ji bo xwêçê xwê bîhnxweş bikî - hinek cotkarên cotkarên din ji hêla nehterî ne.
Tevî ku ev pelên wekhev e ku paqijiya Dewleta Yekbûyî ye û hinek materyalên gelemperî hene, her yek di riya taybetî de li welatê malê çêkiriye. Lê belê ew yekem pişka germî ya pesê pao de queijo, pandebono, an jî chipa wê karê ku ji bo her tengahiyên taybetî yên balkêş dikeve binêrin.