Çîçek, turkey, û qezencên din jî çiqas mezin e ku riya ku ji xwarinê ji xwarinê vexwarin û xwarinê zêde bike. Pêdivî ye ku dermanê hêsantir hêsantir ji bo hemî turkeyek zilam, tevahiya mîlyon, an yekem tirkan tê bikaranîn.
Di forma herî hêsan de, brine çareseriyek avê li avê ye. Bi gelemperî, ji bo birçîbûnê, turkey û pizîşkek din, em şekir û çend xwarinên hêsan ên zêde dikin.
Dema ku hûn poultry ji bo çareserkirina germê vexwarinê, mîkrok divê bila şîn. Odeya germê dikare odeya ewlehiyê xwarinê dibe .
Tu çi hewce ye
- 1 gallon avê
- 1 cup Kosher salt
- 1/2 cup cup of sugar brown
- 1 çermên kevirên reş yên reş (tevahî)
- 1 çermê
- allspice (tevahî)
- 8 kîlan berî
Çawa çê bikim
- Bi avê, avê, şekir, peppercorns, û hemspice di nav firotineke mezin de bicih bikin. Stir ji bo xwê û şekirê hilweşînin.
- Wê avêtina avêtinê, paşê ji germê jê vekin. Bila germê bi temamî xweş bikin.
- Avêtê bike, û paşê şîretên tirkî an jî tiştek ku hûn çermê ne. Heke hewce nexşînin.
- Ji bo heşt şeş saetan an jî şevê veşêre.
- Dema ku hûn amadekariyê amadekariyê, ziravên tirkî veşartin û bi awayekî xwe vebikin. Hûn dikarin li ser vê yekê çareseriyê brine derxînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 451 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 113,215 mg |
| Carbohydrates | 117 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 1 g |