Dema ku hûn pêdivî ye ku xwarinê xweşik û dilşengî hewce ye, piçûk wek ku wekî kevirên kevir ên brîtanî yên kevneşopî kevneşop tête. Vê gavê pir hêsan e ku ji bo çêkirina boketê balkêş û bîhnfirehiya sereke çêbikin û pak bike. Danê xwarinê an xwarinê dilşikek dilxweş çêkir, ew ê li dora xweya şevê ya yekşemê êvarê sibehê be. Û heke heke hûn bibin ku pêdiviyên hûrgelan (nexşengî), ew jî rojek din jî baştir bike.
Berî Brîtanyayê di Brîtanya de bi tevahî vekirî ye, di heman demê de, ku ew pir caran têkilî ye, ku rêberiya Brîtanî tête dîtin. Ew e ku nabêjin ku dê mîkrobek xaniyê xwarinê di vê recipeê de ne ecêb bikî. Ew bi tevahî wê
Heke hûn biryar didin ku hûn ê cûda cûda bikar bînin, em pêşniyar dikin ku hûn çêtirîn bikirînin. Ew di demeke dirêj de baş e, wekî encam dê di bîhnfireh û avê de herdu çêtir be.
Tu çi hewce ye
- 4 çermên çermê (neçalakkirî)
- 2 pişkên zêrîn ên zelal (kişandin û paqij kirin)
- 16 oz./450g. potatoes (unpeeled and cut into 1/2-inch cubes)
- 3 cup / 700ml. stefa bermayê (hot)
- 14oz./400g. kewçêr bex (jêbirin 1-kîlometre)
- 4 tablespoons saxçêvanên Worcestershire
- 2 çermên kûçikên ku pirtirkêmtir
- 4 teypên baxçan (mirin)
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 4 Çermên serbixwe
Çawa çê bikim
- Di mûzek mezin de an panê germ dikim; Ew germ be, lê şewitandin. Pêçikên zêrîn yên piçûk bişînin û heta ku ew paqij û dilxweş dibin û tenê ji bo guherîna rengîn bermîlî dest pê bikin.
- Hêzên bi panê re bi panên xwe re bisekinin û tevlihev bibin, heke heke mûzek hebe ne ku ew bixwe bikim, hinekî bêtir zêde bikin. 5 demjimêr bi zû vexwarinê, ji wextê wextê wextê vekirî. Dabeşek bermê bikişînin, ji bo firotineke bêdeng bistînin, germ hilweşînin û 3 deqîqeyan bêtir bixwin.
- Ji kûçikên kewçêrîn, kûçikên Worcesthêrhire, parsê û 20 deqîqeyan bi qirêjê xwe re bi qirçek xistin. Ji niha ve, lênêrîna nehêleya heh an jî herdu herdu masî û tewra herdu wê dê bikişînin, hewl bidin ku ew di dema xwarinê de der barê mimkin bibin.
- Dema ku amade amadekirin, heh li ser hewa kêmtir, pejna zermî û zêde bike. Gava hûn germên xwarinê bikişînin.
- Petrolê di rûnê germê de germî bigire, lê nexweşî nexwarinê. Du herdu hêsan di nav rûnê de û sê demjimêr hêdî bi baldarî bikişînin, bi baldarî bi rûnê germê bikişînin ku ji ber jermên binesaz bike, hişyar nekin, nexşînin, hûn dixwazin ku hêja spî bibe, lê lê zêr nerm. Hûn bi plateke germ germ û bi hêla herdu du mayên din vekin.
- Heh di navbera plênên çar germ û topê de bi hêkek zermî vekin. Bi zûtirînek bi qonaxa bîrê (HP) sauce li ser alî (alternatîf) bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 608 |
| Tişta Giştî | 35 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 328 mg |
| Sodium | 766 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 43 g |