Ji bo ku ji bo xwarina şevê ya xwarina xwarinê veqetînek lezgîn. Dîl û nû ya Dijon bi hev re bi hev re dixebitin xebitandin ku dermanek baş e. Ev burger dikarin bi lez û zûtir be, lê ew jî têr in ku ji bo xwarin û partiyek xizmetê dikin. Ducan an jî heta sê tîpa sêyemîn.
Tu çi hewce ye
- 1 zeviyek zevî
- 3 tablespoons Dijon mustard
- 2 çermên kemikan qirêj
- 1 kincên garlic
- 2 çermên kevir (nû)
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- 1/2 çermê deryayê
- 4 bambolên hamburger
Çawa çê bikim
Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Germê xwarinê bi xemgîniyê, kulikê, garlic, dîl û kovê reş. Forma nav 4-ê pîvanên wekhev. Ava bi rûnê, li ser rîskê veşêre û ji bo her pênc 5-6 deqîqeyan bixwin. Dema ku paqij kirin, germ ji avêtin û li ser burgerê bêdeng digel cixarên xwestin.