Bêguman vê qutê kûrahiyê ya bermîlên giyayî yên bi kulîlkên lemonê an jî bi soy sauce re ji bo proteînek bêhtir proteîn e û bi xemgîn an du sofrito (xanî an jî firotanê kirîye) xizmetê dike.
Germên di şikilê mizgîniyê de bîhnfireh, ku bi tomar û spî têne çêkirin têne xwarin. Di dawiya dawiyê de, kelek kesk ya hêja nû ve girêdayî ye. Heke hûn dixwazin tiştek spicy bikin pişkek sor.
Tu çi hewce ye
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 tomato
- 6-8 tomarokên tîrê yên tîrêran
- 1/4 kasa şaş
- 2 çermên sor ên sor yên sor ên sor (wek
- aji panca pişk , an jî kêfxweş bike)
- 1 çermê tomaroka tomato
- 2 teaspokên saxçervaniyê yên berbiçav
- 1 soy sauce
- 1/2 çermê çermê
- 1 teaspoon paprikê spî
- 1 kulikên kesk yên kesk
- 4 kulên firotanê yên darayî
- 1/2 cup red quinoa
- 8 pelên giran (stêrandî û kişandin qulixikandin)
- Juice of 1/2
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Bijarte, ji bo xizmetê:
- sofrito ,
- hêsanên hişk ên zehmet, mîkroşek zirarê zirav
Çawa çê bikim
- Rûnê zeytê zeytek di sax û lîlekê de bi saxçeyê bigirin. Ser germê navîn-nizan, pir caran zûtirîn bikişîne heta ku germê nerm û bîhnxweş e.
- Tîmên kotê û tîrêjên zêrîn bikişînin û heta ku piraniya şehf ji ji tomato ve çûye bixwin.
- Add to Miso, kêliya mîkrok, pişka tomato, kûçikên pirtirkêmtir, soya sauce, cumin, abd xapixêr. Cook, stirring, ji bo 1-2 deqîqeyan. Stêr di meydana kesk de.
- Vermê germê da ku bi panê bike û bi xweş bikin. Germê jêrîn û qulikê binêrin. Bila derê dora 30 deqîqeyan diqewimin, bi carinan vekêşin. Ji bo quinoa zêde bike û ji bo 20 deqîqeyan dirêjtir bixwin, bisekinin. Heke hewceyê ku birêvebirinê pirtir be.
- Kale lê zêde bike û ji bo 1 deqîqê bixwin. Ji germê vexwarinê vekin û di nav lûkê de. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
- Portion into bowls and tops with chicken roasted or egg horned soft, and some tablespoons of sofrito.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,501 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 27 g |