Gotara amerîkî ya ji bo kincên kevneşopî - calzones - ji bo xwarinên xweya Îtalyayê dema xwarina me kirine ku ji bo zarokên me ve tê bikaranîn.
Ev kûçikên Çîili hene ku hûrgelên mezin ên navnîşên calzone rotos hene , ku tê wateya wateya navmalî. Piranîya wan ji bo her rengek cuda tê navnîş kirin, lê çîrokek heye ku gusta windê skirt ji jina boriyê li ser qada bajêr difiroşin, di bin qada navendî de belav kir. Ez difikirim ku ew mîna mûçikên jibîrkirî yên zincîran dibînin, zarokên xwe hinek caran carî li ser qevê odeya xwe di nav dezgeha firotanê. Lê heke hûn hewceyê komeleyek bêhtir pêdivî ye, ew dikarin werin gotin ku ew bi ribbeyên an tewrê têne dîtin.
Ji bo van kinokên ji hevşengên gelek cûreyên tûşî yên wekhev têne ye - ne jî şêrîn, şehîd û dilxweş. Ew di esasê ewropî ne - tu dikarî wekhevî wekhevî ya Barbara Rolek ji bo kulîlkên polonî yên wekî chrusciki tête dîtin ? Ew wêneyên wê nîşan dide ku çiqas van kûçikan çawa bikirînin gelek alîkarî in - heman teknolojî ya heman heman yekê jî di Chileê van van salan de tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê rûnê
- 1 cupê şekirê xwarinê, parçe kirin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 1/2 teaspokên çandî
- 2 hemû hêk
- 1 zerikê
- 1 teaspoon lemon zest
- Vebijêrk: 1/2 teaspoon
- bîhnfirehiya berbiçav
- 3 çermên çermê (nermî)
- 2 çermên Pisco (an jî brandyek din)
- 5 kulên petrolê yên ji bo bikişandinê
Çawa çê bikim
- Kişandin di nav kulikê de, rûnê zêrîn, şekir, paqij û paqijê paqij.
- Di kûçek piçûk de, kûçikên bîhnfireh, û bîranîna lemonê bi hev re digire . Add to the ingredients to dry mixture and add a briefly. Kûçikek hişk bişînin û ew bi tilên xwe re heta ku bi hev re hev re tevlihev bixebitin (xwarin wê hişk be.)
- Pisco pêdivîveşînin, di dema deman de, çaxê her tîştek rûnê dihêle, heta ku hûn xweşik, pişkek paqij e. Divê ew ne pir xeber be.
- Avêtê bi qasî plastîkê ve veşêre û bila 15 demjimêr bimînin.
- Preheat 2 inches ya petrolê ya di ziravek giran de bi aliyên dûr ve 350 F.
- Li seranserê zelaliyek zelal, li nîvê rûnê derheqê 1/4 inch pîrek derxistin. Arîtên diranan di rectanglesê de, nêzîkî 2 inches pîvan bi 4-inch dirêjtir (ji bo vê pirtûkê pizza pispor ji bo vê yekê baş dike).
- Di çarçoveyek her rectangle deynek yek-ê dirêj bikujin, û bi dawiya rahiştê ve dihêle, avakirina rengek / kûçikek anî (yan zincîrek çêkir, li ser perspektîfê te ye). (See photos of Rolek Rolek pir fotografên ku li vî rengî kûçikê çawa bikin) bibînin. Dema ku pêdivî ye ku hûn amade dikin ku bi pişkek pisîkê vekin. Avê rûniştin û kişandin û kûçikên kûçikan hilweşînin .
- Kûçikên di nav rûnê de, hewceyên ku li bêdeng dixebitin, heta ku ew li herdu aliyan zêrîn in , zûtirîn wan carekê bi rûdinin. Bi baldarî wan ji petrolê ve bi qeşikek bêdawî û veguhên kaxezê bişînin. Wan bi şekirê paqijî digotin ku ew hîn jî germ dibin.
- Ev kûçikên ku ew tên çêkirin, çêtirîn in, lê dê di bin nîvrojê de 2-3 rojan bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1408 |
| Tişta Giştî | 147 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 103 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 320 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |