Dema ku ji burgers, masî, chicken, sausages an jî tiştek çêbikin, armanca wê armanc e ku bîhnfirehiya bîhnfirehiya xwarinê xwarinê. Ev rîsk bêkêmasî ye, çimkî ev di destpêkê de dest pê dike. Wê tomatillos, seranserî û jalapenos bistînin berî kêşikek paqij bikin ku bi xemgîniyek berbiçav bikin ew ê li her tiştek bi temamî dixebite. Ev yek ji bo xwarinê an goştê hemî germî ye.
Tu çi hewce ye
- 1 aşkera mezin ya mezin (dravê di 1/2 inch dûr de)
- 1 pound / 450 g tomatillos
- 2 jalapenos (nijad û dînînkirî)
- 1/2 cup / 120 ml petrolê zêrîn
- 1/4 cup / 60 ml wine wine red
- 3 kincên lûksî
- 1/4 heta 1/2 çermê / 1.25 heta 2.5 mlê (xwarinê li ser draviyê)
- Germê 1/4 çîştûn / 1.25 ml black black
- 1/4 teaspoon / 1.25 ml paperbika
- 1/4 teaspoon / şekir 1.25 ml
- 1/3 cup / 80 ml çîlantro (bi kurt û kurtkirî pakkirî)
Çawa çê bikim
Avê rûnê, vinegar, garlic, xwê, kûçikê reş, şekir, û paprîkê di kulikê mezin de. Add slices, tomatillos, and jalapenos add toure. Tas bi kûçikê. Bi kulîlaya plastikê vekin, cîhê li sarfêkerê bikin û destûrê bidin ku 30-45 deqîqeyan.
Preheat grill ji bo germê bilind. Avêtin, tomatillos, û gewrê ji mirinê vekin û li ser rîskê veşartin, nîvê zêrîn hilbijêre. Ji bo 8-10 deqîqeyan bixwin, carekî an jî du caran rûdinin.
Bawer bikin ku sebên piçûk hinekî lêbigere lê hîn jî xemgîn dibin. Dema ku ev wergirtiye, ji rîsk û cîhê vekişînim ser rêgezînê. Vegetavên hêşîn û li darikê rûniştinê bi avêtina avêtin. Heke hewce be ku kîlantro û kûçika kurtkirî zêde bike. Wekî kulpîtek ji bo burgers , sausages, germî, mîkrok, porkê, an masî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 149 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |