Berê giyayê spî germê germî ye ku ji bo germê germê bide xwarina xwarinê. Bi kevneşopî, şîrketên tije tije bi sermenê bi Tabasco Tabasco têne xwarinê xwarinên xwarinê têne dîtin, lê ez qet nikarim nikarim şikên Tabasco nû bibînim. Di şûna wê de, meriv bi rengek çîlan bikar bînin ku hûn ji jalapenos re dihêlin cem habaneros to cayenne. Dema ku ew hest dikirin. Ger gengaz e ku, kulan bikar bînin û rûyê xwe bêyî ku destên xwe pêşî destên xwe bişînin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 çîlên pounds, halved
- 1 karkek spî
Çawa çê bikim
1. Di jar an qutika kincê de, hêşikên hêşîn zêde bike.
2. Di pisek piçûk de, sûkê zêde bike, li ser germahiya bilind bilind bike. Dema ku avêtin, germ ji jê re veguhestin. Bikaranîna şevê, bi baldarî xemgîniyê li ser şikilê bisekinin heta ku hemû hemî şikilan têne derxistin. (Li ser nifşa konserê, hûn hewce ne ku hûn hewceyê bi sinegarek bêtir bêtir hewcedar kirin.)
Recipes Using Spicy Pepper Vinegar
Collard Greens
Hoppin Yûhenna
Black-Eyed Peas in Ham Stock
Braised Escarole and White Beans
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |