01 of 07
Pêşkêş
Lars Ruecker / Getty Images Wonton s cureyê dumplingê ye ku di xwarinê çînî de gelekî populer e. Gelek rêbazên amadekariyê hene hene û hûn dikarin hemî celebên bikarhêneran bikar bînin ku ji bo cureyên cûda cuda amadekirin. Fillings dikarin xwarina xwarin, seafood, vegetator an jî heta ve veguhestin.
Navên cûda hene ji bo deverên cuda yên Çînê, û awayên cuda hene ku ji wan re dixwin. Ji bo nimûne, mirovên li Sichuan bi navê "Chao Shou" (抄手) û çao shao bi telefonê ve têne çêkirin û di rûnê pişk, mîkte û Sichuan mîkrojenê de dixebitin. Ji ber rengê neftê rûnê mîkrokeyê ev dish jî navê "rûnê rûnê sor." (紅油 抄手).
Mirovên çîn ên ku dixwaze çermê bi porkê kêmek hinek pork dagirtin, û ew bi gelemperî bi nodên, birîn û vexwaran têne xizmet kirin.
Wontonên zêrîn ên Çînî bi kelepek partî û kûçikek ecêb dike. Hûn dikarin li ser vê rakêşê Fried Wonton Çînek Gerîner heger heke hûn dixwazin bizanin ka çawa çawa wonton ji srobatê çêbikin.
Hûn dikarin wonton wrappers ji Asyayî / Sermarkirina Çînê bikirin lê belê hûn dixwazin ku xwe wraonê xwe wrappers bikin an naverokên Asyayî / Çînê di nav devera herêma we de ne, hûn dikarin di gotara " Chinese Wonton Wrapper Recipes " binêrin. Min sê tecrûbeyên cuda hene ku ji bo wonton wrappers make. Hûn dikarin her kesî hilbijêre ku hûn dixwazin li malê hin wonton wergêr bikin.
Gelek awayên cûda hene ku bi wontonên çêdibin hene lê li jêr ji rêberê derhênerê wêneya pêngavê ye ku ji bo bingehînek bingehîn û hêsanî nîşan dide ku wontonê bistînin.
02 of 07
Bi hêsantirkirina zêdekirina destpêkê
- Moisten hemî perçeyên avêtinê bi avê ve avê an jî bi hilda hûkî veşartî. Avêtina piçûkek piçûk li ser destûra hûrgehên re-gêl bi destê xwe biparêze.
- Li ser navenda wonton di derheqê 1 teşonê de nehêle.
- Wonton folding in half-length, wisa bisekin ku dawiya hevdîtinê bigirin. Li ser xeber li ser sekinandinê binivîse. Daxistin ku bitikîne bitikîne alîkar ku wonton di dema xwarinê de vekirî vekin.
03 of 07
Bihêzkirina Tevlêbûnê
Hêzên xwe bikar bînin ku li ser perçeyên hilweşîn bikin ku bisekine ku ew di navîn de navend bimîne. Bawer bikin ku tije tije pir nêzîkî perçê ya wergirtin.
04 of 07
Duyemîn Fold
Hêzên xwe rûniştin, li ser wonton li ser dorpêçek din. Dijîn di navîn de, lê belê hinek belav kirin û di navîn de nabe.
05 of 07
Shaping and Adjusting Wonton Wrapper
Bawer bikin ku wrapên mayî yên bi bi xalek tûwal an an cilê ve girêdayî ye ku ew nehêle. Rhonda Parkinson Konserên paqij bikin û her cihekî li nav gewra xwe û tilikê te bigire. Heke hûn hewce nebe ku hûn pisîkên nû werin xwarê.
06 of 07
Guherandinên Dawî
Wê du kûçikan bi hev re bicih bikin ku yek ji hev re din dike. Bi hev re bişînin. Wekî ku hûn di wêneyê paşê de bibînin, dema ku rawestiya rawestî divê hûn qutiyek nurse wekhev bibînin.
07 of 07
Hûn Hemî Hûn
Serketinî! Wonton nuha amade ye ku bête an germ an tîrêj. Dema ku hûn teknolojiya bingehîn dakêşin, hûn dikarin teknolojiya xwe temam bikin ku bi tedbîranan çêbikin, wekî wonton bi pork û tîrêj tije , tûjînk , birêkûpêk û pişka wonton.
Ma naxwazin bi lezgarkirina bêdengên tije bilez bikar bînin? Wergirtina neheqkirî bête zindî kirin. Ji bo encama çêtirîn çêtirîn, berî xwarinê ji ber xwarinê vedigire.
Pêçikên tijî yên ku bi taşkêşê xweşikî vekin, kişandine ku ew ji avê dakêşin û dema ku pêdiviyên mayî yên amade dikin. Hûn jî hewce ne ku wrappers neçar dikin!