Fermên fêk, herweha gavên gazî kirin, xwarinê xwarinê tendurustî ne. Zarokên wan hez dikin, ji wan hez dikin, û ew hildikir e û qada gelekî biçûk derxînin, ku wan biqewimin ku ji bo xweşketina xwe bigirin. Ew hêsan e ku hêsan bikin.
Hûn dikarin ji ber dirê nû vebînin , lê gava ew bi berê vebirinê têne çêkirin. Heke hûn çend salan a applesauce an jî nîvê mûkê dakêşin, çend rêbazek nuqteyek baş e ku ew bisekinin ku ew hemû xwarin xwarin.
Heke ku dehydrator heye, ew rêbazek enerjewendtirîn e ku rêberên fêkî ji bilî rûnê xwe bikar bînin. Lê herdu rêbazan encamên kêfxweş dibin.
Fêkiya Fresh be ku hûn ji karanîna çermê çêbikin ku ji ber pîvanên potansiyonê bikujin bêne kirin. Ji ber ku berê dirûşk hatibû weşandin, hûn dikarin gava ku bi kar tînin dorpêç bikin.
Drain and Puree Fruit
Heke hûn bikarbînin fêk anîn ku ew jixwe ve paqijkirî ye, wekî applesauce, li dora dehydrator an jî rêbazek kevirê xwariyê bikişîne.
Bila pişkên mezin ên mîna felikên ku diçin çend çend deqeyan di kolanderê de dorpêçê dakêşin. Ger fêk di şiralek şekirê de dirûve bû, ew bi kurtahî bi avê vekişînin û paşê bihêle bila. Vegereya darê fêk an bi blender an jî pêvajoya xwarinê veguherîne û paqij bike.
Methods of Dehydrator
Pelên trasiya dehydrator bi gelên plastîk an an çelê dehydrator ne-stick. Heke ku tîrêjên plastîk bikar bînin, kevirên jêr di bin taranan de çêdikin, da ku qeçikê li ser dara xwe li ser te fêçikirîne.
Li navenda her tayek 1 kulê paqijê paqij bike. Bi spatula re veşartin heta ku ew di navbera 1/4 û 1/8-inch thick. Bawer bikin ku hûn bi heman rengî paqijî belav bikin, da ku hemî heremên çermê di heman demê de jî dihêle.
Li trên dehydrator û di 140F / 60C de hişk biparêzin. Piştî 4 saetan piştî kontrolkirina destûra xwe bikin.
Pêwirîna we ya ku dema ku ew pir baş e, hinek hûrgilî bi pêwendî re amade ye, û hêsantir ji hêla platîkê an an veşartî ve ne. Têbînî ku leathers fêk ji nav 4-4 saetan de dikarin bigirin ku hûn bi awayekî zelal ên ku fêk paqij bûn û belavbûna fêk bû.
Bila felên çermê li jermê odeyê jûr bibin. Ji bo hilberînê, di hilberê plastîk an jî kaxezek waxkirî de, hilbijêre ku hemî rûmanan bi temamî ve girêdayî ye.
Methodê Oven
Gelek zelal bi pirtûka barkê bi rûnê rûnê vexwarinê (xwarina sprayê li vir e. Alternatîf, pirtûka kincê bi bi razika plastîk ve bike. Heke ku karûbarên plastîk bikar bînin, çemên bin binavê çêdikin, da ku qeçikê wê li ber ku hûn diçin ser fêleya we de.
2 cupsên paqijê pêdivî ye ku ji 12 ji 17-inch 17-inch tayek tête ne. Pêlê li navenda trayê bişînin. Bi spatula re veşartin heta ku ew di navbera 1/4 û 1/8-inch thick. Bawer bikin ku hûn bi heman rengî paqijî belav bikin, da ku hemî heremên çermê di heman demê de jî dihêle.
Di navbera 140F / 60C-145F / 63C (hûn dixwazin fêkî fêk bikin, nexwarinê) bi rûnê xwe rûnê binêrin. Piştî 4 saetan piştî kontrolkirina destûra xwe bikin. Gava weşana we ya xweşeng e, çermên we amadek amade ye, tenê piçûk hûrgilî ye, û hêsantir bi hêsantir ji tîrêj an jî çermê pêdivî ye.
Têbînî ku leathers fêk ji nav 4-4 saetan de dikarin bigirin ku hûn bi awayekî zelal ên ku fêk paqij bûn û belavbûna fêk bû.
Bila felên çermê li jermê odeyê jûr bibin. Ji bo hilberînê, di hilberê plastîk an jî kaxezek waxkirî de, hilbijêre ku hemî rûmanan bi temamî ve girêdayî ye.