Ev tîrêjê çermê pir zû û hêsan e. Ji bo hefteyên rojan e ku ev çêtir e ku ji bo ku 15 salî ji bo çêkirina wê de kêmtir dibe. Çi ku ev fen Moroccan ev e ku rast e ku hûn rûnê zeytê zeytek di nav de an du dakêşin da ku aromayê bistînin, hingê hûn tîrêjê li rûnê spî. Bi rehê xweşikên hêsan ên hêsan ên sivîl û xwarinek hêsanî. Vê gavê 2-3 wekî qursek sereke, 4-5 wek stêrkek xizmetê dike.
Tu çi hewce ye
- 1 lb jibîr (mezin, peeled, deveined)
- 3 kincên lûksê (kurtkirî yên kurtkirî)
- 4 Tîtek rûnê zeytê
- 2 çîpek çûne
- 1 kelepçek çermê (erdê)
- 1 çerxê cumin (erdê)
- 1 tîpûnê germ (erdê)
- 1 teaspoon cayenne (kêm heke hûn dixwaze wê mûçik bikin)
- Silav da bîhnxweş
- 2 çermên lemonê
Çawa çê bikim
- Ji bo 10 deqîqeyan de rûniştin xistin xist.
- Bi rûnê zeytê zeytek di nav xelek mezin a giran de ji bo 2-3 deqan ji bo germê navîn-bilindtir bike, dûre garlic add. Ji bo 1-3 deqîqeyan ji bo lûkulê navîn û saet hilweşîn bikin - bila bila şewitandin.
- Tiştên erdê zêde bikin û bi hev re çêkin. Vê vexwarin, pir caran demjimêr, ji bo 2 deqîqeyan.
- Germbûna bilind bi bilindtir û şermê zêde bike. Stir to combine and cook, continuously stirring, until the shrimp turn pink. Divê ev ji 4-5 deqîqeyan zêdetir nake.
- Biharê veguhestin, rûsiya lemon zêde bikin û bi hev re çêdikin. Carekê carekê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 410 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 913 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 39 g |