Wisconsin Cheddar, tomato jêr, şîrkêş û baconê, û herikek kevnikê ku di navbera her du mirinê de ji brioche nan ra hev re têxe hev re paqij bike ku paqijê şêrînek nermî. Û em bila vê rûyê xwe bikin, piştî ku vê tedbîreyê, sibê te qet caran nabe.
Tu çi hewce ye
- 2 slûşên brioche nan
- 4 slices (nêzîkî 2 hejmar) Wisconsin cheddar cheese
- 3 slûkên baconê, kewçêr
- 1 têr. mêşkêşê
- 1 egg
- xwarinê deryayê deryayê
- qulikê kûçikê reş
- 2 têr. tomato jamê amadekirin
- Ji bo Tomato Jam:
- 2 lbs. tomarokên kişandî
- 1/2 cup şekir
- juice ji 1/2 lemon
- 1 têr. germê nû, kurtkirî ya kurtkirî
- 1 cihekî cumin
- Cinnamon 1 pişkek qerikê
- 1/4 tsp. tovê
- 1 tsp. xwê
Çawa çê bikim
Ji bo Tomato Jam-
- Toman, şekir, sorê, lemon, cumin, cinnamon, paqij û xwê de bi qulikê stenbolê bişînin û germ bibe navîn-bilind.
- Dema ku mixture di destpêkê de dest pê dike, germbûna navîn-navîn kêm bikin û bi berdewam bike, pir caran xistin, heta ku tevlîhevkirina kêmkirina jamê wekî jînek berdewam dike; nêzîkî 1 saetan
-For Cheese-
- Destpêk ji hêla tomoka jorîn ve di belavoka naniyê de û bi topên 2 şewata Cheddar û baconê belav bikin. Berî du slîsên mayî yên Cheddar û rûniştina nan.
- Bikaranîna biscuit kulter an kûçikek dorpêçê bikar anîn, dorpêçek ji navenda sandwichê veşêre, herdu pişkek nanek jêbirin. Bi zû ve diçe çemê hundir û veguherînin. Çepê derê dikarin bi sandwich re tevlihev bibin.
- Di skilletê de germê navîn, pûçik mûçik û sondwîçê û çepê dorpêçê di pişkiyê de. Bêguman hestê nav hûrsê navendî bikişînin. Hûkê bi kincê nan û şevê reş jê re vekin. Sandyich grill heta yek aliyek zêrîn zêrîn û hêk dest pê kir ku xwarin. Dema ku çermê spî dest pê dikeve, nehêle, bi zûvekêşî, pêdeng bimîne ku pan bike. Heke hûn wek xweya xwarinê vexwarinê, hêdî hingî li beşa hêka hilweşînin - heger wê hindik dide, ew ê rabe. Heke dijwar e, ew ê bi rêya temamî tête xwarin.
- Dema ku herdu aliyên zêrîn zêrîn zêrîn in û hest hêsan e ku ji bo veşartinê, sandwich jêbirin û destûr bidin 2 deqîqeyan. Zûtirîn serfirazî, di nîvê dorpêçê de jibo jermî ya hêk azad bike