Budget budçeyên dostên dostan ên mêjûya Mexican flavor di vê rewşê de rojane hêsan dibe. Ingredients in this dish in the chicken pieces, garlic, tomato sauce, giyayê masî, giyayê kesk, û germên germkirî yên ji bo xizmetê ve girêdayî ye. Pîranên tevahî mîkroş an hest-êvên di xwarinê de bikar anîn bikar anîne, an jî kûçikek kûçikek kevir bikar bînin.
Gelek û fêkên darê yên dirêj dirêj di xwarinên Meksîkî de têne bikaranîn. Zêrînên zêrîn hinek hestek dilovan ji vê derê re zêde bikin lê ew dikarin veşartin. Ji bo ku xwarinek piçûktir bikişîne û protein zêde bike, dikare 15-ounce dikare zêde bikin (dikare pincotên kûçikan an anî yên reş.
Tu çi hewce ye
- 2 1/2 heta 3 1/2 pounds tevahiya lingên mûz û pîran (li ser hest)
- 1 çermê rûnê
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 1 a clove garlic
- 1 (8-aounce) dikare hilweşîna tomato
- 3/4 kulikê mîkroşê
- 1 çermê sûkê
- 1/4 çîştê çîştûnê
- Salt salt
- 1/2 kîlan zêrîn (zêrîn, kesk kişandî)
- Yekbûyî: 1/4 cup zêrîn zêrîn
- 1 Gelek bêşikek kesk (şewitandinê di nav de)
- Rûyê xwarinê hot (Ji bo 4 ji 6 kes)
Çawa çê bikim
- Bi rûnê rûnê û rûnê di skilletek giran de germê navîn.
- Di kûçikê de birçîbûnê de bixwin, heta ku çilê li hemî aliyan hûrbekirî hûr dibe.
- Ji kulikê vekin û ji hêla kûçikê vekirî vekin. Kûç, pir caran zirav, heta ku bermîlî hûrgilî. Addştê lûkul bike û ji bo dirêjahiya 1 deqeyan bixwin.
- Heke bikaranîna karûbarê tatoştê bi kulikê, birçêk, mîktê, zêrîn, zeyt, û raisîn digire. Chicken vegera bi skillet. Ji 30 deqîqeyan veşêrin û hişyar bikin.
- Mûçeya kesk ya şîn vekirî û ji bo 8 heta 10 deqeyan dirêj dikin.
- Serê vê mîkroşxaneya Meksîkayê ya ku bi germên germî yên germî ve girêdayî ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1351 |
| Tişta Giştî | 37 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Carbohydrates | 172 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 76 g |