Ev xweya bîhnxweşiya mîkrofxweş a hêsan ji bo mêvanan re eşkere ye an jî ji bo xwarinê malbata hefteyê çêbike. Şeyên Chicken dişewitînin, bi bi şikil û pîrek tije, xwarinê şikandin , paşê berbiçav kirin. Sauce kûçê ji bo van pişkên zivistana kûçik pir baş e. Ew bi kêfxweş an pasîfê re, bi rekêşî bi salixek ecêb in.
Tu çi hewce ye
- 4 şehîdên zikmakî (neçar)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- 1 çermê rûnê
- 2 kevirên lûksî
- 1/4 cupê basil (nû, kurtkirî)
- 4 slûkên piçûk ên mozzarella penaber (an jî 2 nîjonên Mozzarella cheese vekirî)
- 1 Çilikek mezin (
- xistin )
- 1/2 cup kulikên xwarin (baş, hişk)
- 1 kulikê (kêşên hişk)
- Ji bo Sauce
- 3 çermên çermê
- 1 cilve lûklic
- 2 çermên rûn
- 4 to 6 zêrên zêrîn (zûtirîn)
- 3 or 4 toes green (sliced)
- 1/4 çîştûnek xwêk (an jî tam bikin)
- 1 dash black black
- 1 cup
- birçîbûnê
- 1/2 cup
- kemika giran
Çawa çê bikim
- Ovê hebatê heta 375 F. Petrolê rûnê paqijî an paqijê an bi bi xwarinê nexweşî xwarinê.
- Mîkroş û paqijê bişewitînin. Kulikê, yek perçek li demekê, di çarçoveya rezelê xwarinê de û bi zûçikek xwarinê an mizgeftek din ên heya ku heta nêzîkî 1/4 mîlye dorpê ye. Bi hemî pêçikên mîkrov re dubare bikin. Bi mûz û mûçikê bişirse.
- Saheyê lîle di nav 1 deqîqê de diçin, tenê tenê hûrgelê. Pêçikên laşê bi pelên basilan re hev bikin. Li ser her chicken a chicken mixture belav bikin; herî bi pirtûka Mozzarella cheese an jî piçûktir ya mozzarella pêris. Bi kûçikê hilweşînin û bi diranan re ewleh bikin.
- Di kulikê kelek de diçin.
- Di kulikê pirfireh de, xwarinê û parsleyek heval bikin.
- Bi kûçikên mîkroşan ên di hûkê de bi baldarî bikişînin; hûrgotin baş xistin, paşê xwarinê nan. Armanca mîkrojê li ser pirtûka balkêşiyê dike. Ji 30 heta 40 deqeyan bipejirînin, an ku heta ku mirîşk bixweber vexwarinê ye.
- Di heman demê de, germê 3 çermên mûçikê li ser germê navîn-navîn. Pîştê bişînin û heta ku tender û tarîxî bixwin. Bermîlan, germên kesk, 1/4 xwarinê xwê, û pişka zêrîn zêde bikin. Cook, stirring, for 1 minute long; rûnê bistînin û heta ku baş pêdivî ye. Wê birçîçek mûçikê zêde bike û ji bo 2 deqîqeyan bistînin. Germ û germê zêde bikin.
- Serçek bi sauce, hem bi nodilan an berî û aliyekî alî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1823 |
| Tişta Giştî | 107 g |
| Fat | 39 g |
| Fat Unsaturated | 39 g |
| Cholesterol | 723 mg |
| Sodium | 1,475 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 154 g |