Rêberên York Yorkê ji xwarinê Yekşemê ji bo xwarinê Brîtanî ne, bi taybetî bi rahên xwarinê ne . Pêwîsteyên Yorkshire puddings ji bo nîv-heft, an jî wekî alternatîfek li Roja Yekşemê çêbikin. Gelek aliyên ku ji bo Yorkshire pudding ve di nav xwarinê de vedigire.
Yek ji hestiyên dilsozê xweşik, germî ya mûçik e. Ji kûçikên spûyê bi bîhnfirehiya bermayek piçûktir xurt dike. Pêdivî ye ku hewl an jî piyalên ku hemî karkerên ji puddingê werin werin. Simple, one dish dishes. Ecêb.
Tu çi hewce ye
- 1 recipe
- Batterê Yorkshire
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1 mezin pişk (vekirî û kurtkirî kurtkirî)
- 2 lûksiyonên garlic (vekirî û kurtkirî kurtkirî)
- 1 zeviyek zeviyê bermî (lean)
- Çîçikên 2 çermê (kişandin, kûçik an jî an jî bîhnxweş)
- 1 dikare / 400 gram tomokên (peeled, kandî, plus juice)
- 1 dikare / 420 gramên gurçikan (dûr kirin)
- 1 tablespekêşkên Worcestershire
- 1 tablespek tomato ketchup
- 1 çargoşe parsley (kandî)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- Hilbijêre: Tabasco sauce
Çawa çê bikim
- Li gorî tîrêjê ya Yorkshire pudding bike û dema ku mirinê de bimînin.
- Di panek odeyeke mezin de, germê germê navîn germtir, pişk zêde bike û heta ku 5 hûr de hişyar nake. Ne lênêrîn bisekinin ku şewitandin. Avêtin lûkulê û ji bo du deqeyên bêtir bixwin.
- Biharê bilind bikin û bermî yên kûçikê zêde bikin. Heta ku hemî xwarinê bermîlî ye. Pencilan bişînin û dîsa dîsa.
- Tîm û juê bişînin, piştî dûvên sor ên sor ên sor. Dîsa dîsa û 5 deqan li ser germê bilindtirîn, paşê vexwarina pêdiviya Worcestershire, tomato kêşê, germê kêm bikin û ji bo 45 deqîqeyan bixwin. Ji sax-ê veguhestina ku ji bo pêşîlêgirtina wê veşêre. Heke sauce pir zêde dike, germ dibe pir bilind e, germê kêmtir bikin û avê kêlek piçûk bike ku ew jê reqil bikin.
- Û rûnê germê herî bilind dibe, lê belê, ji 450F / 230C ne zêde nebe yan jî germ dikare bişewitîne.
- Pîvana pea-sîlekî kevir, rûnê an rûnê rûnê rûnê rûnê 4-ê Yorkshire pudding, yan 7 "/ 18cm Victoria Victoria sandwich di nav rûnê tixûbê xwarinê de bi til û germê.
- Battereyek din baş bide ku 2 tîpên sar lê zêde bike û sêyek tînê bi batterê tijî bike û zû biçe rûnê xwarinê. Vegere 20 -25 deq an jî heta ku poya zêrîn e û zûtir dibe
- Dema ku çilê paqijkirî ye, parsleyê, pêdivî, pêdiviyên pêkanîn çêbikin, û heke hûn ji hêla hinek zeravê ve girêdayî çilê Tabasco sauce zêde bike (an jî li ser sûkê li ser sifrê vekin, da ku her kesê dikare bi germê xwe hez ). Ji bo 5 deqîqeyan bixwin.
- Li Yorkshire şewitandin li ser planê xwarinê derxistin û bi kincê xwarinê tije bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Fiber Fiber | 12 g |
| Protein | 61 g |