Ma we hêvî kir ku hûn dikarin li malê bimînin? Rast, niha hûn dikarin bi pêngavên gav-gav û hêsantirîn alîkarî bi van hêsanî re bibin. Dilê teşikên xwe yên bi porkê malê û paqijên zêrîn bi bi soy û sûkê vexwariyê ve xizmet kir. Kulîlkên hêsan e ku hêsan dikin û hûn dikarin bi cureyên cûrbecî yên wekî kulab, erdê erdê an jî scallops jî tije bikin.
Pêvek ji bo vê dermanê divê di nav dikana kirîna kişandina herêma Asyayê de nêzîk be.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Rêzkirina Barkeriyê:
- 1 pound / 400 gram parsa zeviyê
- 1 tîrêjek 1 (raw û kewçêr)
- 1/4 kincê lûksê lûksî
- 2 sob sauce şewitandin
- 1 çermê rûnê rûnê
- 1 çermê sûkê Çînî ya Çînê
- 1 çargoşe (zêrîn)
- 1 çermek kornstarch
- 40 to 55 kûçikên kûçikên dumpling
- Ji bo Sauce:
- Soy sauce ya şevê ya 4 / 4ê çargoşe
- 2 çerxek sor yê sirûra çînî
- 1 çargoşe (pirrjimar)
Çawa çê bikim
- Dest bi dagirtina dumplîngê dest pê bikin. Di kûçekek mezin de pork, kemîn, şilê garlic, soya sauce, rûnê sesame, sûkê Çînê, heval û kevirkêşê paqij kirin. Baş heta heta hev.
- Cihek rûnê tîpûnê ya ku di nav nav her wrapan de tije hilweşand. Bi tiliya xwe re bikar bînin ku li ser rîmê piçûk belav bike, hêdî hûrgilî li ser çarçoveya nîv-moonê bistînin.
- Ji tilikê xwe û tilikê xwe bikar bînin, da ku binavên perçê hevpeyman bikin. Piştre, wrapper by using thumb and index finger fingering to the seal sealed. Di nav gewra xwe û tilikê xwe de bisekinin ku hewlên berbiçav bi zelal ve girêdayî ye.
- Li dumplingê li ser plêlekê bi cîhê kûçikê veşartin. Pêvajoya dubare bikin.
- Tiştek mezin a avê bişînin. Ji şeş û heft dumplên bi avê ve bişînin û zû vekêşin da ku ji wan vekişînin ji ber ku bisekinin an bi hev re. Destûrê bide avê ku vekişînek vedigire, paşê avê 1 kasa sar de ava bikin. Bila kulîlkên ku ji nû ve were veşartin werin bikin û paşê paşê avê 1 cupê sar de zêde bike. Destûra avê dîsa dîsa avêtin û paşê avêtina avê ji avê veşêre. Bi pêvajoyê vebigere bi kulîlkên mayî.
- Ji bo ku çêkirina danê sauce hêsan bi soy sauce û sûkê Çînê re bi zincîrên zirarê digire.
- Serê çêdikevin bi xwarinê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 10 g |