Pêwîstiya malê ev malem bi kûçeyên nû yên kûçikan re wekî pişkek berbiçav, bi rengek ronahî, nû bidin. Dollop li ser kûçikên germ , sausages, hamburger, û tiştek din ên ku dilxweş dibînin. Ew hêsan e hêsan e: kûçikên lezgîn di zeviyê de "pûç" re zûtir têne xwarin kirin, paşê paşê veşartin û şilê xweşik berî ku diçin ku di nav wan de jinekî zirav û dilşêr bezdar e.
Têbînî: Hûn dikarin her cure kulberê wekî we, lê belê dermanê bi kûçikên baxçeyên baxçê di hişê xwe de hatiye çêkirin.
Tu çi hewce ye
- 4 navîn
- kûçikan
- 1 1/2 kulikên sûkê
- Tovên 1 kewçêr rûniştin
- Kewçêr 1 kewçêr
- 1/4 cup şekir
- 2 teasponên deryayê
- 1 mûzikê
- 1 Korê biçûk
Çawa çê bikim
- Kûçikên kûçikan di nav avê zivistana paqij de (hûn dikarin kûçikan vexwarinê, heger hûn bixwazin, lê ez hez dikim ku paqijkirina dilzê ya ku li ser veşartina dawiyê dawîn e). Trim ji kûçikan dûr bikin û kûçikan di nîvê nîvê de kêm bikin. Ji bo ku vekişin û çandinên avê vebikin. Pêçikên kûçikan bistînin (hûn berbelavên ku hûn dixwazin wan ji bo berevajiya dawîn de dixwazin dixwazin).
- Di saxçek piçûk de, rezçê xwe bişîne. Ji kûçikan vekin û xwarinê, pir caran dihêlin, heta ku kûçik tenê bi rengê xwe rengê xwe winda bikin û tenderê bibin, lê hêj di 4 deqîqeyan de hîna jî bi wan re xistin.
- Ji bo kûçikên ji ji sûkê veşartî û bi xwe veguherînin ku sponek pêdivî ye. Tovan û tovên kemir diçin rezçê û paşê bişînin. Li zêrîn û avê ye, û germê kêm bikin ku bêdeng bimînin. Heta ku heta ku rezkêşana sûkê dihêle ku di qasî 1/2 deyn de kêm dibe.
- Di heman demê de, mîkrok zêrîn û şîva kesk. Add to kulumberê û ji bo hemî sebên hevpeymaniyê digerin. Dema ku rezçê kêm dibe, li ser sûdê derxistin û tevlihev bikin. Vegere zivistanê heta 2 pint jars. Heke ku hûn pêdengek kûçik heye , ew bikar bînin ku ji bo jarsên kêm kêm in jars. Di her rewşê de, bisekinin ku perçeyên paqij bikin û rûkên jar bi pirtûkek tûwalek paqij bikin. Pîvanên li ser jars hilkişînin û herî kêm 1 saet berî xizmetê dixebitin.
Rûzek kelek wê bi mehê li ser bîhnxweş û avahiyê baş baş bimînin. Ew dê ji bo çend mehan ji bo meqûlên bêkêmasî bimîne, lê ji hêla paqijê kurt dibe. Heke hûn jar vekin û ne plan dikin ku her tiştî bi karanîna yekane bikar bînin, be ku hûn tenê bikarhênerên paqijî bikar bînin ku ji bo tirsa xweş bikin, û kevirên germê yên jor bi paqijên paqij ên pêşî veşartin ji bo piştevanîya pêdivî ye ku ji bo ku hûn zûtirîn zûtirîn tengasiya bihêle alîkarî bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 13 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |