Ew maszikên mashed , arîstîkal-stile, bi pelik û giyayên hêsan têne çêkirin. Li ser gravy , ew bi kevneşopî di navenda her kovanê de ji bo navenda kûçikê têne kirin. Hêzên sor yên sor bikar bînin û ji bo reng û xwarinê veşartin li ser çepê derkeve.
Tu çi hewce ye
- 4 pounds / 1.8 kilogrên potar
- 1 cup / 300 milliliters şîrê (an kemek giran)
- 1 cup / pîvana 225 gramên zêrîn (jêbirin,
- şewitandin û şeytan )
- 1/2 cup / 8 tablespoons / 110grams / 1 mûçik
- 1 teaspoon
- xwê (an jî tam bikin)
- 1 kişê reş anî (an jî bîhnxweş)
Çawa çê bikim
- Hêzên peel, di çarçoveya 1/2-inch de şewitandin, û baş di avê avê de heta ku hêsantir bi kelek re vekirî ye.
- Dema xwarinê xwarinê dixwin, pênc deqîqeyan ji hev re şîr û şeş bihêz dikin. Potzên pişk û pişk baş. Şîrê germ, germî, avê û gevê, û nîvê kûçikê xurt bike.
- Pîvana seranserê her plateke bilind e û di navenda navendî de çêtirîn (wek ku hûn ê gravê bibin).
- Bi rûnê rûnê rûniştê rûnê baş bike. Ew bi avê ji derveyî xwarinê vekirî ye, her pişkek ku di qaçika kûçikê de veşartî dabeş kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Tişta Giştî | 19 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Carbohydrates | 44 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 9 g |