Pêdivî ye ku parsên porkê dil û xwarinê nebe, ji ber ku mîzade ku wan wan xwê dide wan bêtir ji hêla wan veguhestin tiştek tiştek e. Xeşek baş, qeçik an xeletî an navendê avêtin navendê navendî bi tevahî dixebitin, lê her tiştê ku hûn ê diçin ku mezin bibin.
Jihevhatina zêrîn ji bo bîhnfireh û germê tê wateya ku barkên van porkê dê bi rengek kemamelîzmê re bibin. Ew germ û zûtir dibin, lê nexwarin.
Tu çi hewce ye
- 4 çokên porkê (1 1/2 xeşikî)
- Ji bo Marinade:
- 1/3 cup / 80 ml. hûngiv
- 3 çerm ./45 ml.
- soy sauce
- 1 tbsp ./15 mîlê rûnê rûnê rûnê
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 tsp./5 ml ginger (powered)
- 1 tsp./5 ml.
- petrolê
- 1/2 tsp./2.5 ml. salt
Çawa çê bikim
- Amûrên marinade yên di piçûkek biçûk de.
- Li kûçek kelekek kincê porkê rûnin.
- Li ser pisîk, kişandin, avêtin û di destûrê da ku ji bo jinan ji 1 ta 3 saetan vebikin.
- Preheat grill ji bo germê navîn.
- Ji kincên ji kincê xwarinê bistînin û paqij bikin.
- Li ser rîska petrolê ya gazê zelal û parsên porsê vekin û destûrê bidin ku 20-25 deqîqeyan ji bo xwarinê bike, carek carekê veguherînin.
- Dema ku germê navxweyî di 145 dersa F / 65 drê de tête, heta ku pisîkên porkê têne kirin.
- Ji germê vekin, bila kozên 5-deqîqan ji bo bîhnfirehiyê bikin û bi aliyên xwe re bijartin.
Not:
Ger hûn bixwazin, bermê ya paqij bikin. Ji nîvê wê wekî rêberê derhênerê bikar bînin, û restên din bi xêrhatinê digire, lê çaxê parsên porkê digirin.
Dema ku hûn amadekariyê amade dikin, bîstê saxê li ser çolê derxistin. Ev pîrkek mezin e ku li ser zêrînek spî an birêkikî ya rengîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 578 |
| Tişta Giştî | 28 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 1,118 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 47 g |