Çîroka paşî paş navê
Heke hûn fanek hazelnut in, hûn dikarin bizanin ku ev gûşt jî wekî pelên an jî kobnot tê gotin, lê hûn dizanin çima? Bi vê rexneyê, bizanin ka çiqas hazelnav ev navnîşan, li ku derê wan dibin mezin dibin, û têkoşîna belavbûna hazelnutê ya cîhanê ya herî populer.
Têkiliya Between Hazelnuts and Filberts
Kotolîkîzma fikra ku berpirsiyariya rastdariya ku hazelnutên wekî fîlberan têne zanîn têne fikirîn.
Ji ber ku roja cejna an cejnê, festîvalê ji bo Fransa St. Philbert di 20ê îlonê de pêk tê. Ev yek di heman demê de dibe ku ew hemî hazelnavên amadekariyê amadekar e. Ji ber ku hevpeymaniyê, li Ewrûpayê, ku derheqa hazelnavên pir têne xwarin, hêrs wek fîlberan têne zanîn.
Ji aliyê din ve, hinek dîrokzan bawer dikin ku filbert fîlm ji alîyê vollbartê derkeve. Wateya wateya "pişkek tije ye," ku bi şehiliya mirinê hazelnut e. Tevî ku şertên filbert û hazelnut têne guhertin, fîlbert bi taybetî bi berhemên çandiniyê yên firotanê veguhestin.
Yek Dewletên Yekbûyî yên di Dewletên Yekbûyî de
Hazelnuts dikarin li Ewropa, lê li her pondê, ew gelek caran wek kobnuts an jî hestên hêsan têne gotin. Her çend pisporan dibêjin dibêjin cobnuts celeb celeb cûreyek celeb in, cûreyek cûreyek celeb zehmet e ku careke din ku hûn qeçikên şewitandin. Ew gelekî dijwar e ku tenê bi tenê bi çavê neçikê nebêjin.
Di Ewrûpa, Fransa, Spanyayê û Îtalyayê de hilberandinên hazelnut in, lê di Dewleta Yekbûyî de, Oregon ev ferz dike. Dewleta Dewletê li 98% hazelnuts mezin dibe ku li Amerîka. Bi dûr, piranîya hazelnav di Ewropa û Rojhilata Navîn de, bi taybetî jî Tirkiye mezin dibin.
Têkoşîna Nutella
Piranîya Amerîkî ji hêla hazelnutan re nas dikin, ji ber ku piraniya populata cîhanê ya dilxweş a Fransa Nutella belav kirin.
Di destpêkê ya 2017 de, raporên rapor diyar kir ku rûnê palmê li Nutella dibe sedema kanserê. Rêberên Nutella îdîaya îdîaya înkar dikin, lê ew hinek pargîdan ji wan vexwarinê hilberînin. Li gor Gazeta Montrealreal, li ser Nutella, ji hêla Yekîtiya Ewlekariya Xwîner a Ewrûpayê ve dît ku dîtina petrolên palm ên petrolê de dibe ku dibe ku di kulikan de di kulikan de zêde bike. Lê EFSA qet nutella derxistin an jî gelemperî da ku ji xwarinên xwarinê yên rûnê palmê ve girêdayî ye, Gazette ragihand.
Gelek xwarinên din ên bi rûnê palmê têne çêkirin, tevlî margarîn, koksîk û çîkok, lê di çapemeniyê de Nutella li seranserê dinyayê nas kirin. Mixabin, raportên ku girêdayî Nutella û kansera dibe ku bi hilberîna hazelnutê bandor dibe. Tenê demê wê bêje ku eger Nutella, û bi alozên hûrgelan, dikare ji çapemeniya neyar vekin.
Di derbarê Hazelnuts û Hazelnut Recipes
Heke hûn di derbarê nutella xwarinê de xemgîn in, hewl bikin ku ji hêla hazelnut ve ji veberhênanê re bi riya paqijkirinê û xweyên xwarinê belav dikin.
• Hazelnut / Filbert Têkilî, Çavdêriya, û Substîtiyan
• Hilelnut / Hilbijartina Filbert û Hilbijêre
• Dîroka Hazelnut
• Gotarên Agahdariyê zêdetir Zêdetir
• Hazelnut / Filbert Recipes