Çînên çînê yên çînî, wekî wekî çarçoveyên bihara (春卷) têne naskirin, ne tenê li Çîn û Tayweyê pir qeşik û şîretker in. Lê belê li tevahiya dinya.
Egg rolls / spring rolls in sizes û cûreyên wek xwarin û seafûdê têne lê belê vîdyoyên vejayî hene . Ji bo nimûne, mirovên Çînê û Taywanî mîna mîna xwe biçûk, lê heger hûn xwarina li Çînê li Dewleta Çînê bikin, ew ê pir mezin e.
Ev xwarin ji bo wrapek paqij e ku dikare wekî crêpe fransî bikar bînin. Ji bo pişkên nexşandî yên ku wekî mîna xwê paqij e û paşê tije û xwarinê tête binêrin cûreyek jêrîn binêrin.
Tu çi hewce ye
- 7 Ûon / 200 g gazê hemî armanc
- 1 teaspoon salt
- 7.6 oz / 225 ml
- 1 hêkek mezin
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, heta ku tevlîhevkirinê mîna pancake batter tê xistin, rûn, avê, av û hestê bi hev re digire û tune.
- Ser germ kêmtir 12-inch skillet bike. Di nav hinek xwarinê de rûnê an rûnê spî.
- Bihûştin 1/2 çermê ya tevlîheviyê di nav şikilê de û bi lez da ku ew bêdengî li tevahiya binê panê belav bikin, wekî ku hûn kelepên fransî bûne.
- Bila heya bêdengî li berbehê bîr bikin û paşê paşiya riya kuvê bi bi spatula re veşartî, û zû zûve bike. Ji duyemîn ji 3 heta 4 çolê bixwin.
- Ji ji hêla paqijkirina kaxizê an kaxezek an jî paqijkirin û paşê bêdeng digerin, pancakesk li ser hevduyên ku ew pêk tên şewitandin.
- Li kulpên li kulikê plastîk biparêzin û li sarrjimar an jî bimînin.
Guhertina Berbijêrkirî
- Di vê paceyê de, 2 kulîlk (225 g) hemî armanca armanca, hêsanek mezin a 1ê, 1 taşunê xwê, û 1/4 cupê avêtina kelê avê. Pêdivî ye ku, hewceyê, rûnê çermê çêtir / 1/4 kulê bişînin.
- Arteşê li ser erdek zelandî biçe û heta ku 5 deqîqeyan an jî heta ku hêsantir û zûçik digire.
- Bila rûnê ji bo 30 deqîqeyan bêdeng bimînin, hingê ew bi kurtahî kavêjî û nîvê nîvê darê xwarê.
- Ji hêla blokê ve di çarçoveya plastîk de, berbi berbi berbi berbi berbi berbi nivê û nîvê dorpêçê zelaliyek zêrîn bikişîne. Qeçikên 3-3 inches. Ger pêdivî ye ku pisporên Reroll, û bi bendava rûniştina bayê davêtin.
- Ji ber ku pêşiya berbiçavkirina astengiyê bi kûstakêşê veşartî bi kulpên veşêran vekin.
- Heta ku amadekariyê bi kar bîne, lezgîn an bikar bînin.
Hûn jî ji we re bêtir nas dikin
- Egg rolls one of the dishes is in the Manchu Han Imperial Festival.
- Bi awayekî kevneşopî, mirovên tewawî di dema New Year û di partiyên karmendên spring (Weiya-牙牙) de li şîrketên ku ew dixebitin dest bi xebata nû ya nû pîroz dikin.
- Di pisporan de ev tedawî dikare bikar bînin ku ji bo papiah (潤 餅) biafirîne, barkirina meydana mîlyonî, ku di çarçoveya bihîsanê de dorpêçandî de li dora xwarinê paqij kirin û bêyî ku ew bêyî kişandiye.
Edited by Liv Wan
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |