Ev yek hêsan hêsan ê hêsan tenê tenê pênc materyalan bikar tîne û tendurustî û dilxweş e. Û ew di kûçika hêdî ya xwarinê de, tê wateya ku hûn piştî ku hûn amadekar amade dikin, hûn ne hewce ne kar bikin! Ji bilî, bêguman.
Stewê Bewfê xwarinê xwerû zivistanek klasîk e. Vê tîrêjê tomar, pişk û kevir hene, lê hûn ne, bêguman, bêhtir ji bo ku hûn fît dibînin bibînin û bêtir zêde kirin. Hêzên hinek kemerker, hinek pişikên hêşîn ên xweş bikin, an jî hin kûçikên zêrîn, zivistanek zêrîn, an di dema dawînkirina xwarinê de pitikên zermî zêde bike, nêzîkî 30 deqîqe berî ku hûn dixwazin bixwin.
Tîpa ku hûn tê bikaranîn, bi we re ye. Her tişt ji ji tîrêjê sirloin (ya ku nebêjî wek xerîbê ye) ye ku ji çîvanek baş bijartinek baş e. Biceribînin ku nexwarina xwarinê wek xwarina xwarinê firotanê bikar bînin, ji ber ku ew ne ji kalîteya pir baş e.
Hûn dikarin xwarina bêhtir xweya vê recipe zêde bikin, her çend li ser xweş e. Hinek avêtin stemî an marjoram (marjoram bi heywanê xweş eşkere ye), an organ. Di hin kûçûk an jî xwarina lûkulê de bikujînin, an jî piyaliya kevir an tîrêjê balkêş bike.
Stewê Beef bi rastî di yek yek xwarinê ye; Tu tiştek ne ku hûn bi vî awayî ve zêde bikin. Serê xweşikek bi paqijek kesk an pişkek nû ya nû û hinek lezên hûrs, bîsk, an anî. Tiştek tewra fransî ya ku bi mûzîka lûkulê re vekirî ye.
Tu çi hewce ye
- 6 potatîkên sor
- 1-1 / 2 pounds bermîlên sirloîn (kubê 1 "kubes)
- 1/3 kulê qut
- Vebijêrk: xwê û giyayê kêfxweş bikin
- 1-êvara 14-ê dikare tomarokên tomar kirin
- 2 kulê bermî
- 3 kulikên germî yên kevir û germên zermî
Çawa çê bikim
- Potatokên paqij bikin û her kes diçe çarê. Pêlên di binê jêrîn de 4-quartê bêdengtirîn .
- Avê, xwê, û germê bixwin û bi cubed beef bi kûçikê re bişînin. Ji hêla kûçikê ve veguhestin. Tomên tomar û bermên bermîlkirî û bêdeng bistînin.
- Pêwîstina kulpotê bikin û ji bo 7-8 saet ji bo kêmkirina xwê û çevê deynê kêm kêm bikin. Vegetable stir-fry add. Heya nûçikek bêdeng bişînin û ji bo 30-40 deqîqeyan de heta ku sebên germ û germ ne.
- Heke hûn bixwazin li ser telaştê an du du kevokan an jî zevê li ser derê 1/4 kulê avê an birêvexanê de bexş bikin. Heya ku rûnê hilweşandiye baş. Ev mixture di nav kulokpotê de, kişandin, û ji bo 10 heta 15 deqîqeyan bilindtir bikin an jî heta ku stew tîrêj e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 388 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 529 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 38 g |