Ev parsên bingehîn pir girîng e
Gotinên "liquor" û "liqueur" bi vî awayî ew e ku ew hêsantir e ku her du şaş dikin. Û her çiqas herdu û liquêr herdu alkol in û cixarên girîng ên di koktîfên bijarte de ne, ew şert nayê guhertin. Di gelemperî de, şekeyek şêrîn e, dema ku liquor hene. Liqueşên wek ku di navxwarinên hevbeş de tevlihev têne bikaranîn û bi xwe re li kêfa xwe digirin. Lêbelê, gelek şîretên ku di rojên spîkirî de têne dayîn, ku tenê bi tevliheviyê zêde dibe.
Alkolî
Li gorî ku ruhên din jî tê naskirin, bexşekek alkotîkî ye, wek gin, vodka, whiskey, û rûm-ê ji gurên an anî yên ku ji vexwarinê vexwarinê vexwarinê ye. Pêvajoya pêhengiyê, ku piştî piştî xwarinê pêk tê, avê ji alkolê veqetîne. Ev pêvajoya naveroka alkolê alkol zêde dike ku kêmî 20% Vodka û rûm bi gelemperî 40 perçe, whiskey bi gelemperî ji 40 û 46% de ye, û naveroka 37.5 heta 50%.
Her çiqas şekir bi piranî di pêvajoya kravê de tê bikaranîn, encamkirina encam neçar e. Û her çiqas pişkên di îro de di formên flavê de, yên mîna citrus û kemamonê hene, ew bi kêfxweş in. Bi bîhnfirehiya ku di bin pêvajoya dorpêçê de, pirr çiqas çawa sûk û petrolê tête kirin.
Li gor bingeha koktûr û vexwarinên hevbeş in û li ser kevir û nebat jî gelek caran têne serxweş in.
Gin û tonîk difikirin, Skotch li ser kevir, Jack û Coke, rum û Coke, 7 û 7, martini, Manhattan, û Zêrîn Old. Û çaxê mirov çekan didin, şekil e ku ew vedixwînin.
Liqueur
Di gelemperî de, devokvanên bi cûrên cûrbekirî, rûn, û derkevin. Rum , whiskey , brandy, û şirketên din dikarin dikarin ruhê bingeha xwe ji bo mirinên bingehîn bikin .
Naveroka alkolê liqueqal dikare ji sedî 15% (30 belg) ji 55% (belgeya 110), bi awayekî faktor a rengek cudakêş e. Di demên berê de, pevçûnan li ser cewheran hatine binçav kirin, û ew gelek caran derman bi kar tînin.
Li qewçêrên celebên mezin ên hûrgel hene, ji ji qehfê ji almond heta toran. Li ser kemerên kemer hene, wekî mîna Sîleya Baîleyê Baî, ku kemkêşî zêde kiriye, û kemakêşan çêbikin, ku pir kêfxweş in û sîrupek bi hêzdar e, mîna cacao creme de.
Li celebên cûrbecûr bi cûrbecûr û kelepûrên pirrjimar têne bikaranîn, û ew celebên ku ew bi gelemperî taybet re zêde bike. Pir nexşandî an li ser kevir jî hene.
Grand Marnier nimûne ya nermîneyeke neryarek anî, û ew di korgên klasîk ên wekî tewila tequila û zêdebûna gelek xwarinên xweşik dike. Ew jî kêfxweş e ku li ser xwe şevê di şevê germ de şewitandin. Niştecîhên din ên navdar (û dilxweş ên dilxweş ên) Amaretto, Chambord, Cointreau, creme de Cassis, creme de menthe, Irish Cream, Kahlua û Schnapps, tenê bi tenê çend navê xwe.