Hê zehmet e ku bifikirin, lê pişkdariya brîtanî ya Brîtanî ya gîn û tonic di sedsala 16-ê de wekî dermanek ji bo pirsgirêkên gurçikê dest pê kir. - Ji kerema xwe Dr. Franciscus Sylvus. Tevî destpêkên wê, çiqas, mêjûka vexwarin herdem herdem her wisa ne.
Gin neheq bû mîna ku xwarinên belengaz di nav 18-ê sedsala 18-ê de, ku ji hêla William Hogarth ve di çapemeniya Gin Lane de têne darizandin û birçî bûne kolanan . Hûn ji bo 1751 li Qanûnên piçûk yên piçûk hatin tasf kirin, û belavkirina zirav ji bo pispor û firotanên mezin ên ku ne tenê qalîtê vexwarinê çêtir bû, lê jî jî profîleka wê ra û bi lezgarkirina xwe veguhestin wek vexwarinê wekhev bûbû.
Zewaca bi serketî ya serkeftî ya zirarê tûnîk e ku ji bo dagirkeriya Brîtanî di nav subdressorê Hindistanê de ye. Malaria jî pirsgirêkek mezin bû û ji bo pêşiya parastinê dibe ku ji bo pêşiya avêtina quînînê bi tonîk avêtî bû, lê tehlûkê bûye da ku wusa gin piştgiriya mêjûya maskê xwe kir.
Gin û tonikek bêkêmahî çêkin, û dibe ku her tim, dibe ku mijara garantî bibe ku di navbera Brîtanyayê de gotûbêj û armanc çêbikin. Ji kîjan - lemon an lim - bi nimûneya zikê tûnîk a tirîk - tehsil nekin an jî nehêle? Her kes xwediyê nêrînek heye.
Mêrê min di vê malê de G & T-mixer e, û ev lîmê xwe yê bijartî di nav zinc û stir.
Recipe Recipe
Ji ber ku çiyayê giran a bilind-golê biqewimîne, 1 kin (50 ml) ew dixwaze (sêweya Bombay Sapphire) sê sê beşên tîkîk (Heke ku mimkûn e ku dibe ku mimkun be.) (150 ml), şikilê 1 şêr û baş baş bike.
Miftê Gin
Di salên dawî de û em li dora 5 hema nîqaş nakin, hejmarek mezin a ginsên nû yên nû hene.
Ev yek ji hêla pisporan ve têne xebitandin û li ser pîvanek piçûk dixebite û bi nêzîk bi botanîk û şêweyên cûda re dixebite.
Ginsên van cewheran pir pir caran lê digerin û gelek cûda digerin ku gelemperî û kêfxweşiyê ku wan wan kulturê wê derê ava kiriye; Çima û cîhanê çi ye? Bi zelalek hilweşînek bi barê gin ve girêdayî ye û ew ê bi gelemperî dê heya ku hûn ji ber ku hûn bikirim hejmarek bîhnxweş bikin.
Gelek rîsk tune ye heger hebe ku hûn dixwaze li wir heye, ne jî ew e ku ew e ku hûn ê bikirînin ew girêdayî ne.