Li vir tenê dermanên pênc materyalên ku tedbîra dilxweş e. Bi tîrêjên Tex-Mex di vê bîhnxweş de rûniştin, û qirêjê çiqas zehf hêsan e. Heya hêsan a meksîkî-hêsan bi hêsantir bikim ku bi çîçikê re bikişîne û ew bi tîşkên germ û germê re xizmetê bikin. Ev xweyek dikare bi hêsantir veşartî an jî bin.
Tu çi hewce ye
- 1 dikare (15 oon) black beans (vexwarin û rinsed)
- 2 cans (12 to 15 anon) tevahiya kernel kornel (drained)
- 1 kincek kincê piçûk û salsa yan Pace Picante Sauce, parçe parçe
- 5 an 6 bêbawer, mûçikên çermî yên çermê (şewitandina 2 pounds)
- 1 kelek şehîdê şehîddar
Çawa çê bikim
- Di 3 3/2-a 5-kûçek kûçikek hêdî de, bilçikên reş, reş, û 1/2 kasa salsa hev bikin.
- Li ser pêhnên mirîşkê û paşê rûnê rûnê rûnê salsayê ser ser chicken.
- Cover and cooking on high for 2 1/2 to 3 hours, an heta ku chicken di tevahî deyn û spî de ye. Ne qeçik an jî mirî wê hişk be.
- Li ser mirinê paqij bike; kengê heta ku pênc 5 -15 deqîqeyan dirêjtir xilas bike û bixwin.
Alîkar û guhertin
Dibe ku ew hin taybetmendan zêde bikin an jî di van reşikê de guhartin, hûn dikarin dema ku yekseriya vê dishê veguherînin guhertinan bikin. Hin ji van guhertin û pêşniyaran bifikirin:
- Pêçikên mîkrojên bi mûçikên bêhêz ên bêhêl veguherînin.
- Pişikek pişk bikin û ew bi kûçek hêdî bi bi masî û masî zêde bike.
- Vê paqijî an jî paqijên Cheddar Jack an Meksîkî bikar bînin, an jî mîkrobek zeytek bi kar anîn.
- Riyek din ku ji bo vê xwarinê xizmetê ye ku piştî ku ew paqij kirin û xemgîniya salsa mixturekê li nermî nermî çêbikin an jî kûçikê şaş dike. Topê bi pişk û pîrkopê germê germê, eger bixwaze.
- Ji pêşniyarê wext ji hêja pêştir ji bo pêçikên mîkrofê yên xwarinê bixwin. Cenazeyên Chicken pir şewitandin, da ku ew çaxê hûrdanê xistin. Heke divê hûn dirêjtir bixwin, tedawî bi bişkên bêlekarên hewce bikin.
Other Southwest Chicken Recipes
Heke hûn û malbata we fersendên Tex-Mex bixweber in, hûn dikarin ji xweyên van kêfxweş hez dikin. Hêzên kûçikan ên bermayî, Tex-Mex-şêweyek pir bi vî rengî wekhev e, lê bêyî ku pîran û dewlemendên dewlemend ên li pêçikan yên mîkroj e. Ji bo ku bi piçûkek mîkrokek hêşîn, hewlên hewilên Meksîka- şikilî biceribînin -kêşkêş bi masî û spî û spî yên Meksîkayê bi tedbîr kirin.