Classic French Flemish beef stew, ne, bi rastî, fransî ye, lê neteweya netewî ya Belçîkî lê ji hêla fransî hez dike. Ev xwarin jî wekî flamandên Flamandade tê zanîn û ew dilovan e, dilovan, nebawerî, ji du saet kêmtir dibe ku hûn amadekariyê amade bikin, ne tenê ne baş e ku hûn ji bo xwarinê xwarinê rûniştina xwarinê dê dê paşê rast bikin partiya xwarinê.
Pêdivî ye ku stewê xizmetê, pişkek hêşînek, pişkên rûkirî yên li ser kêfê zêde bikin û nabe ku ji bo şevek mezin a şerabek şerabek baş a ji bîrbekirî a qeçek auberge du terroir di êvarê de şewitandin. Heke ku li wir li wir heye heger ji bo stewrê malbata malbata we re xizmetê dike ku hûn dixwazin şerab derkevin.
Tu çi hewce ye
- 2 pîwanê, kubê 2-inch kişandin
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê germê yê 4 / 4'ê çermê çermê
- 2 tablespên canola rûn
- 2 çermên çûkê
- 4 cupên kevir ên zêrîn (4 medium)
- 1 cilve garlic, kûçik û kandî
- 1 çermê şekirê zêrîn
- 2 teaspokên hişk darê
- 1 leaf leaf
- 1/4 teşonê rûnê diranê
- 1 Beşa 12-oz tarî tarî
- 1/4 cup 1-cup of beef
- 1 tablespek apple cider
Çawa çê bikim
Di kulika mezin de, bi hev re rûnê, rûn, xwê, û mîkrob.
Rûnê kanala petrolê û rûnê li kemekek mezin, hêşînek bermî li rûnê rûnê rûnê û rûnê rûnê. Birê xwarinê di nav rûnê de, eger hûn hemî beef bisekinin, ew ê germ dikare gelekî kêmtir dike û xwarin dê bêtir avêtin avê. Bi baldarî bisekêşan bifikirin ku bisekinin ku ew çiqas bişewitîne, lê belê wê demeke dirêj e ku ji bo pêşveçûna xweşikek baş, rengên koramelized dê pir tewra stewê zêde bikin.
Hemî hemî baxçê li paşê paqij bike paşî û paşê avêtin, xwê, şekirê şîrîn, û herb bi wê veşartin û bi awayekî xwe veşêre. Pêçeyan dê di binê panê de piçikên kûçikek hûrbikin.
Bi binê zêrîn bilind bike û di nav rûnê veşêrin û vexwarina belaşek zêde bike ku hûn di panê de bixin. Wê avêtina avêtinê, paşê stewê bike, germê kêmtir kêm bikin, û ji bo ½ saet an jî heta ku baxçê tewrê ye. Tp kontrolkirina kontrolkirina ewlehiyê bikin ku mîkroj e ku hêsantir e û ne jî rûnê avê ye. Heke ew xeşikek piçûk dixuye, firotineke bêtir veşartinê zêde bike. Pêdivî ye ku ew pan pêdivî ye.
Peya ji germê rake û li ser apple sider sinegar veşêrin. Bila ku ji bo xizmeta 10 deqîqeyan berî stewê stand. Li ser alman û salad bi kulê germê germ bikin.
Ger hûn bikaribin ku ev rojek du an du pêşdibistanê pêşî bikin, hûn ê bibînin ku ew çêtir e. Û, heke ev xwarin ji hêja kûrtir e, ew bi xweş eşkere dike, hingê bayê mezin û hişk bike. Ew ê ji bo şeş mehan de baş e û her tiştî ji ber veguhestin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 587 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 49 g |