Ev burgerek bêhtir celeb zelal e ku ji hêla cenazelîzan, gruyere, û pîranê tête ye û gelek tiştek mîna pişka fransî ya fransî xwar dike .
Hin çend şikil hene ku ji bo vê dirûşma herî baş çêbikin û ji van faktoran re sê tevlî bibin.
1. Bê guman be ku da ku bermîliya bermî bi pisekêşê veşartîhî veşartin, da ku ji bo xweya umami ya herî baş e û xwarinê xwarinê derxistin.
2. Hê guman bikin ku bi cewherên rast ên wek gruyere û comte bikar bînin - caramel nuttiness ew e ku ev burger bi pirranê mîna pişka fransî ya fransî dike. Gruyere or comte nabînin? Try using Wisconsin Grand Cru or Swiss Cheese.
3. Pêçîrvanên karamelized nake ! Bawer ji bo vê celebek girîng e. Pêdivî ye ku ew hêdî diçe û kêmtir diçin, pir caran bi ziravê pir caran bi bîhnfirehiya cûramelîzmê re bi xemgîniyek bi kûrtirîn tewrê dibe ku bi xurtkirina avêtina din ên din.
Tu çi hewce ye
- 1 Petrolê zêrîn
- 1 pişkek piçûk, piçûktir
- 2 pinzên salt
- 1 pişkên sor yên sor
- 1 têr. runê nîvişk
- 1/3 lî
- 1/8 tsp. xwê
- 1/8 tsp. xwarinê garlic
- 1/8 tsp. tovê
- 1/8 tsp. îekir
- hinek dashes sauşershire sauce
- 1 pişikên kevir ên pîran
- 2 şewitandinên keviran
- 1 garliced garlic ciabatta bun
Çawa çê bikim
- Ji hêla xwarinên karamelîzasyonê dest pê dike. Bi rûnê zeytê bide zehfek avêtin paqijê germê û germê navîn bide navîn. Pişkên piçûk, germ, sor û sorên sor yên piçûk vekin û pêve bikin. Ji bo 15 deqeyan bixwin, her 5 deqîqeyan an jî heta ku hûn dest bi rengê dest pê bikin.
- Piştre mêjikê zêde bike û ji bo 15 deqîqeyan din ve dubare bikin an heta ku pîlan bi tevahî caramelîzekirî û dilxweş dibin. Veguherînin.
- Burgerê xwe dişikîne, paqij bikeve nav dentê çêbikin, û bi rûnê xwê, gewrê, pişkiya lûkserî, zêrîn û şekir.
- Pêçikên bermî yên germê bi germê germî ya germî ya germî ya germî ya germê veke û çend demjimêr heta ku nîvê vexwarinê vexwarinê vedigire, paşê bikişînin û paşê bikişîne, heta ku ev dilsoziya we ya xwestina xwe bigire. Dema ku diza burger pêk tê, ew ji germê rake û çend çend pişkên bi sacek a Worcestershire biqewime. Cih 1 kûçek piçûk ya Comte li ser burger bike û li ser şilê xweş bike.
- Di heman demê de, di nav nîvê xwe de lûka ciabatta bunê xwe bilind bikin û zûtirîn xwe bişînin.
- Li ser çarçoveya hemî ciabatta a qulikê gruyere rûniştin û li bin çirikê heta ku pişikên pîr û hêşîn. Ji ji zelaliyê vekişîne û burgerê bîhnfireh digel pisamelized pûçê li ser çokan û xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1768 |
| Tişta Giştî | 137 g |
| Fat | 73 g |
| Fat Unsaturated | 49 g |
| Cholesterol | 476 mg |
| Sodium | 2,678 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 125 g |