Ev şewqê sar dişewitînim hemî cûreyên kesk yên kesk e. Ji bo encamên herî çêtir, çend demjimêr beriya ku hûn bixwazin bixwin da ku bila şîn û rûniştinê berî xizmetê bikin. Ji bo qonaxa pêşîn a yekem-bi rastî bi saladek paqijkirî-an jî hin karnishên girîng ên ji bo tecrûbeyên bêhtir zêde zêde bike. Hin alternatîfên garnish hene:
- cilantro, kurt, kûçik, û / an cilantro
- avokado
- radiyayî
- şikleke kêmkirî
- pişk qirêj
- krîza germ
- hûkê zehmetkirî
Wanê nan an nan şewitandin. Ew bi kêfxweş in û ev bêhtir tije bikin, lê ew bi tevahî bijartî ne.
Tu çi hewce ye
- 8 heta 10
- tomatillos
- 2 kûçikên mezin
- 2 giyayên kesk
- 1 to 3 biçûkên germên germ yên germ
- 3 şewitandî
- 1 cilve garlic
- Vebijêrk: 4- bargoya dirêjahiya 5-inch (an qonaxê an jî 4-kîlê berbiçav kirin)
- 1/3 heta 1/2 kulê neftê zêrîn zêrîn
- 2 Tebûrên sembolê sinegar
- 2 Tîpên lîpên lîpê
- 1 teaspoonê deryaya germê (bêtir bêtir kêfxweş)
- avocado, kûçikê dûr, kêlîkê kişandî, pîrikek kesk qirêj, mîkrokek zêrîn, kûçikek zehmetkirî yên hêsan
Çawa çê bikim
- Pêçikên kulikan ji ji tomatillos ve bistînin û paqij bikin. Hişyarî wan wan veşartin û di nav pencereyan de danîn. Heta ku tomatillos baş baş in.
- Heke ku hûn mîkrokek xwarin heye, wê li ser kûleke mezin bigire û tomarillo pîrek zêde bike. Ne mirinê xwarin? Bê pirsgirêkê! Ji bo niha tomatillo purée veguhestin bi kulika mezin.
- Pûçeyan veşêrin; derxistin û dawiya dawîn hilkişînin. Kûçikan di nîvê nîvê de bikujin. Bişkojk an veşêre an veşartî bikar bînin û navendên kûçikên avê yên avê avêtin. Kûçikan bikişînin û di nav bendavê de bidin wan.
- Mêşê di nîvê nîvê de bikî. Kûçê, tov, û ribên spî derxistin û jêbirin. Kevir hilweşînin û bi wan re bêdeng bikin.
- Çiçik di nîvê nîvê de bikujin. Kûçik û tovên kûr bistînin û jêbirin. Hişyar bikin û pêdivî ye.
- Trim û şewqên kesk yên qirêj bikin û wan bi hûrbekirê bikin.
- Pele û garlic. To Blender!
- Heke xwarin an anî didin, xwarinê vekişîn û bila bilêvkirin.
- Bi rûn, vinegar, zêrîn, û xwêkerê bêdeng bike. Heta ku hûn dikarin bigihîjin ku hêsantir bişîne. Bi tevlihevkirina tomatillo purée. Heke kemek xwarinê bikar bînin, tevlîhevkirina xwarina xwarinê tevlihev bikin. Heke hûn xwexa xwe ya masî-xwarina xwarina xwe bibînin, tevlîhevkirina tevlîhevkirina xweş bikin û bi karên xwe re dixebitin, ew di nav blenderê de dîsa dixebitin. Ji bo ku tamek bêhêzî bêyî xwarina xwarinê, hûn dixwazin ku bi rêya xemgîniyê bikişînin, lê ew bi rastî tiştek giran bistînin.
- Serê demjimêr berî çend demjimêr beriya xizmeta lezgîn an jî, hê jî çêtirîn, kêl û çilê bike. Garnishes wekî ku hûn dixwazin dixwazin an jî dersên wan li ser masê zêde bikin ku ew dixwazin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 534 |
| Tişta Giştî | 42 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 645 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 12 g |