A delicious, kulî ya nû ya sauce ya vê dakêşê gratin bû. Li ser masê bi hinek dezgehên piçûk piçûktir kir. Parmesan an çend cilddarek piçûk dê baş be.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pîlên hûrbekirî, pisîkên mezin ên jêbirin, li ser ser xwarin û xwarinê bistîne
- Alternative: blend herb blend or herb blend, to taste
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
- 4 çermê
- parçekirin
- 1 Clove lûksîn, piçûk kêm
- 1/2 kulê kincên piçûk ên kişandî
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 2 çermên şêr
- 1 1/2 cup
- nîv û nîv an kulikê
- Dash paprika
- 1/4 cupê kemîn an jî garlic bîhnxweş
- nan nanê
- Vebijêrk: pişk an pîran
Çawa çê bikim
- Xwarinê 375 F (190 C / Gaz 5).
- Masî paqijên mîkroş bi zirav, miyal, û tîrêjê wê dişewitîne. Di pelên pişkek an xwarinê de an jî an kesek aşînek an jî ramekînan saz bikin.
- Di saucepan de, 3 çermên kûçik li ser germê navîn-nizan. Addştê û kincan, Heya ku zikê zikê zêrîn û zêrîn hêdî dibe. Stêr di kûçikê de bête kirin û di nav mûkê de hilweşandin. Pêdivî ye ku xwarinê, berdewam bike, ji bo 2 deqîqeyan.
- Bi zûtirîn qirikê bikişînin nav kulikê xwar. Stir in sherry. Dema berdewam bixwin û tengahî berdewam bike. Xwê, sor, pepper û paprîkê bikin, da ku bîhnxweş bikin. Li ser mûçikê spî
- Pêveka rûniştinê 1 tilpikê li ser germê kêmtir; xwarinên xwarinê zêde bikin û tevlihev bikin ku tevlihev bikin. Nanê xwarinê li ser kûçik û sauşik hilweşîne. Ji bo 25 deqîqeyan, an ta ku heta ku ji hêla masîgirên masîgiran bi hêsek re digotin xwarina pêşî veşêrin.
- Heke bixwazin, bi piçûkek piçûk an kûçikek piçûk û spê 2-4 deqîqeyan dirêjtir bikişînin û ji bo pîranê xistin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 733 |
| Tişta Giştî | 48 g |
| Fat | 29 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodium | 1,011 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 43 g |