Ji bo masikên masikên ku li ser xwarina xwarinê ya xwarinê ya xweyî ya Hindistanê dê dê gelek şevên xwarinê vekin. Wê ku ew pir hêsantir çêbibin û pirrjimar pirr, hûn ê vê recipe-ê ji bo rojek rojek zûtirîn peyda bibînin. Bi wan re bi dop an çutneyê Mint-Coriander Chutney re xizm bikin, wan bi sandwich bi mayeyaise veşartin, wan wan wek sausages, wan hilweşînin û paşê wan li Paratha salixek pîvanê veşartin. Vebijêrkên xwarinê bêbawer in.
Tu çi hewce ye
- 2 14-Avon (400 gram) tûrên tuna (di xwir an rûnê de)
- 1 pîvana sermîlî (kelek pir baş e)
- 1/2 kişînek (kelek piçûk)
- 2 teaspokên mintê (pelên piçûk)
- 2 (Çîçikên gelekî baş, kelek û lêbigere ji bo ku 'kick')
- 1 teaspoon garlic paste
- 1 teşonê ginger
- 2
- hêk
- 1/2 kûçikek çermê
- 1/2 kûçikek çermê cumin
- 1/4 teaspoon aamchur powder (xwarinê zêrîn)
- 1/4 teaspoon
- garam masala
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- 1/2 cup sooji (an semolina)
- Petrolê ji bo frying
Çawa çê bikim
- Tûnikên tuna di mezin de, kûçek kûr û kêşê bikişînin heta ku çokan bi tevahî veqetin.
- Tiştên din ên din hilberînin - Ji bilî semolina û vexwar / zivistanê / rûnê canola xwarinê. Bi spê an destên xwe baş bibin heta ku hemî materyalên bi temamî têne tewandin.
- Nîvê sooji li ser platek belav bike - em ê kelepên wê di nav wan de bikişînin. Ev kelepên piçûk, zêrîn, ji derveyî ziravê dide!
- Forma masî mixture di 3 "veguhên pişikan / susage sîteyan de û her kulîlk di semolina hilweşînin, da ku ew li ser her aliyan bi hûrgilî tête kirin.
- Dema ku hûn vê yekê dikin, germê pişkek paqij a pir di panzê de, pisîk / kelek çend kelepên di demekê de hewl bikin. Em ê zêdetir petrolê bişînin, wekî vê petrolê bi kar tîne. Tenê ji bo ku hewce ye ku tenê hewce bike.
- Pan çend caran kelepên ku di demekê de nexwestin ne ku hûn di nav panê de bi elaletê bistînin. Bi baldarî binêrin û wekî ku her aliyek zêrîn dibe.
- Kelepên ku ew li ser herdu aloz û zêrîn têne kirin kirin. Drain on paper towels and with a cheese dipping like like Mint-Coriander Chutney or a roll with Chapatis or Parathas or a sandwich.
Şêwirdariyên Paqij û Niştimanî yên Paqijkirinê
Pêdivî ye ku tiştên ku hêsan dibe ku hêsan, hêsan dikarin li ser vê recipe bikar bînin lê hûn bikaribin bikaribin tuna nûtir bikar bînin û berî ku hûn dest bi hevalên xwe re bicih bikin. Hûn dikarin bi tûndanê vekin bibînin, ew qirikan di zirav an neftê baş in. Hê gotin ku, tu sedem tune ye ku hûn tedbîra ku hûn dixwazin mîna masiyên xwe nekin!