Vê şîreta evîn e ev yek ye ku hûn ê di dema şevê de hûn ê diçin malê û hûn bizanin ku her çiqas hûn birçîbûnê dikin û xweşik dikin ku hûn tiştek tendurustî dikin, hûn ji bîr kir ku ji bo xwarinê bixwin. Kîjan e ku bêje ku ew ev neheqî pirrjimar e û guhertinên bêdeng hene. (Bêhtirîn herî mezin e ku ji bo demekê li benda bendava te ya miso ye ku). Min li vir guhertina rojane ya xweya xwe ya bijarte nivîsandiye, ku di nav çokên bokê, scalliyon û tûfê de, lê hûn dikarin ezmûn bikim û her tiştê ku hûn çêdibin hûn bikar bînin. ser dest. Û heger hûn carî mîna ku hûn carinan mîna LOT-ê vegiyan di xweyek xwarinê de xwarina ku ez carinan dikim, hûn dikarin bi Loaded Miso Soup re bi dest bixin. Bi kulikê li ser kêfê bikin yan jî nîvên nivînên rastê li gor sip.
Dashi şirketa kevneşopî ye ku di miso miso de tê bikaranîn; Ew bi karûbarên tuna, kombu û avê bi amadekar amade ye, û hûn dikarin li bazarên asyayî li qeçê û darên diranan bibînin. Ji bo guherînên vegetator û vegan, hêsan bi firotek vexwar bikar bînin, û heke hûn nexwarî ne û ne li bazara asyayî ne xwedî, belaş ji bo veguhestina mîkrokê ji bo dashi veguherînin.
Têbînî: Ji ber ku ev nivîskî nivîsandiye nivîsandin ji bo dairy-free, gluten-free û xwarina belaş e, lê ji bo ku ji bo alerjiya ku ji bo alerjiyan ve tête, rahiştin ku ji hêla labelên xwendevan ve bisekinin da ku ne materyalên dairy-derkêş an jî materyalên din Ne bi xwarinê ne ne.
Ma ez dikarim Miso bibim? Pirsa baş! Ew di van rojan de pir bi awayek zehmet e, zincên zincîran, bazarên asyayî, û firotanên tendurustî wekhev e. Li bazarên sereke û bazarên tendurustiyê yên tendurustî, ew bi gelemperî li nêzîkî kelepên din ên tofu yên li beşa kurtkirî tê dîtin.
Tu çi hewce ye
- 2 quarts dashi, an firotek din
- 1/4 cupê spî miso
- 1/4 cup red miso
- 1 astengkirina 16-êsê bêhtir firm
- tofu , xurt û kurtkirî di 1 cubes
- Di çarçoveya 4 zarokan de pitik
- chok bok
- 4 scallions, pûçek zirav
Çawa çê bikim
- Di kûçek an pişk an dezgehek, dashi an veguhê bikişînin ser germê navîn-bilindtir lê lê avêtin. Di piçûkek spî û soran de biçûk bike, piştre 1 1/2 kulên germî yên germî û kişandin bi hev re bikin. Veguherînin.
- 5 deqîqeyan bêtir dashi dikişînin. Gelek 5-ê deqe ji bo tofu veşêrin û ji bo dinê. (Tiştek: Nêçîr nekin!) Pêçikek bok-şûş, teyr û şaşî û şewitandinê de zêde bike, û ji bo 5 deqîqeyan din, an jî heta ku çokê bokê piçûk e, lê hê jî kesk kesk e.
- Serê gavê germ, lewra lênêrîna ku berî xizmetê wekî miso dê bistîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 10 g |