Sipas ji bo Endonezya li Hollandayê ya berê yê kolonyayê, n asi goreng ("riyayê xwarinê"), îro di malbata her malbata Hollandî de ye. Ew ne rast e, bêguman: bi rastî, guhertoya herî danîmarka ham an bacon bikar bînin, ku ne halal e, lê ew tiştek kêfxweş e.
Ew xwarinê xwarin-xwarinê klîk e; bi karanîna xwarina xwarinê ya xwarinê ku ji kerema xwe tevahiya malbata xwarinê, avêtin, benzîn û hestî bikar tînin. . Di vê awayê de, demek dirêjtirîn bijartî ji her dem demek bêtir xuya dike. Wekî sereke bi hêkên spî û paqijkek an jî wekî parçeyek danîmarket-rijsttafel-Holland-e.
Me ev ripe ji Hollanda Boekoe Kita ve wergerandin û wergerandin. Ew bi destûra belavkerê li vir hat nûvekirin.
Tu çi hewce ye
- 4 têr petrolê
- 2 mezin pişkên (kûçandî û kurtkirî)
- 6 garlic cilves (peşandin û qulikê piçûk)
- 9 oz./250 g. kelepên bacon
- 6 eggs (xwarin)
- 5 1/2 cup / 900 g. sar, pandan rice (yan 2 1/2 / 450 g.
- To Serve:
- 3 to 4 tilên tîrkirî
- 1 kulberî (kûçikên birçîkirî)
Çawa çê bikim
- Rûnê di rûniştina wesayîtiya kevneşopî ya kevneşopî de, heqê wok an jî tîrêjek mezin. Ji bo çend kêlan heta ku sebên zelalkirî û bacon vexwarinê xwarinên bermîl, garlic û baconê bixwin.
- Hûçikan bi qeçaxan vekin û heta ku hêsan dest pê bikin dest pê bikin. Îdî nuha xwarinê xwarinê zêde bike (li jêrên jêrîn li jêr binêrin), dema ku berdewam dike.
- Serê hêsan ên spî (Pêşniyarên jêrîn binêrin) û paqijên kûçik an jî kulberê kûçikkirî (li jêr jêrîn binêrin).
Tiştên
Vê dermanê rastî bi rahiyên sar ên rojane, çêtirîn e ku wekî xwarinê xwarinê ji xwarinê xwarinê beriya we ê sibê beriya kêfxweş bû. Hûn dikarin herwiha herê jî, bi taybetî ji bo vê xwarinê. Li vir çiqas we rice rice:
Çêvê di çarçoveya pûçê de bixin ku ji ber starch û kêmasiyan veşartin. Heya ku ji avê zelal xilas bike. Ji bo her cupê pandan berî avê 1/2 1/2 paqij bikin. Bi firotina navberê çuçikan li ser pişka nehêlek a toil bike. Dema ku ew avêtin, germê kêm kêm bikin û li ser pişkek veşêrin, bixwe ku bila ji revê veguhestin. Destûrê bidin ku heta ku avê vekirî ye. Bi kelekek diranan û hewceyê wekî hewceyê bikar bînin. Dîtinên gavê gavê binêrin.
- Ji bo firotek hêsan bike:
- 1 çermê rûnê germê li rûnê mezin, germî ya giran li ser hewa bilindtir heya heya ku ew pir germ ye ku hûn dikarin li ser erdê bêhêrîn bibînin. Hinek çend, hûkên nû di nav panê de. Gava ku hêla nêzîkî nîvê deqîqê bixwin, paşê germê biçe navîn û bisekinin, wan paqij bikin û hestên neftê yên germê bisekinin, da ku topên hêsan jî dixwin. Hin piştî çend deqîqe an jî soz amadekirin. Bi hûrgilan re ji hêla çermê bi spatula vebikin.
- Ji bo çêkirina kulberiya me bike:
- Kûçik di çarçoveya nîvê de. Tovên bi karanîna tûtunê derxistin. Tovê bistînin. Niha kulberê diçikên nîvê nîvê paqij bibin. Kulikê di kulikê de cih bikin. Di nîvê 1 kulikê de bikujin. Tovên ku bi tîpûkê ve derxistin û sermiyan derxînin derve. Çiçikek pir baş e. Bi kulikê di kulikê de zêde bike. Niha Niha paqijkirina saladê bi 2 çermê rûnê şevê hilberîn, rûnê sîpikê 1, û her kesê şekir, xwê, û gewrê di nav kulikê de xistin. Salad dakêşin bi kulberê kulberê bikişînin, tûşî û destûra xwe bidin.
- Em bi gelemperî piçûkek sambal û şirketek ketjap manis bikin, ku soy sauceya erebî, li ser her kesê ku ji bo bîhnfirehkirinê zêde bikin.
Me li Medyayê Sosyal bike
Çimkî nûçeyên xwarinê Danîmarkî yên dawî - nûhatî bûn - li me li Facebookê û bi wêneyên xwarinên xwarinê Pinterest.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 830 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 629 mg |
| Carbohydrates | 114 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 30 g |