Îspanyayê li ser Deryaya Mediterranean ji hêla dehan welatan e. Wê şaş nabe ku xwarinê spanyayî cûrbeyek cewherî yên nû û vebawer hene û ji hilbijartina Atlantîk û Mediterranean ya pir masîfir. Masî çend caran di hefteya Peninsula de gelek caran xwar dike û bi rûnê omega-3 hene, fikrên ku ji rîska dilê dil kêm dibe.
Her herêmê Spanyayê xwedî xwarinên darên xwe yên hezkirî hez dikin. Gelek caran masî û şevê bi t'il û lûkulê, hem jî spî an jî fêkî herêmî vekirî ye. Her çiqas pişkên piranî yên ku li Spanyayê tê dîtin, qeçêr, paqij kirin an jî bi zîvên piçûk ên piçûk re hene, ev yek tenê bi lemûn û şerabê spî ve girêdayî ye. Destpêk dê vê dermanê rêbazek hêsantir bibînin ku xwarinên spanî yên kêfxweş bibin.
Spice sauce spice over and slice of baked lemon and parsley for karnish service. Bi rahên spî an zîvê zêrîn an jî xwarinên xwarinê malê û hêsan a hêsan a spanî hêsan e ku hûn xwarinê tije tije bikin. Wê şerabên spî ronahî bi vê xwarinê re baş e.
Tu çi hewce ye
- 2.2 lbs. (1 kg.) Kelepên cod an masîgirên spî yên din, çermê
- 2
- lemon
- 4 oz. (125 ml.)
- zeyta zeytûnan
- 1 zêr an zêr an spî
- 4 oz. (125 ml.) Spî
- şerab
- Silav da bîhnxweş
- 1 sprig
- parsleyê (parsekek alternatîf)
Çawa çê bikim
- Hişk û masî zêrîn bi pelê tûle. Ji bo paşê veguherînin. Hûn parsleyê bikişînin û biqewime.
- Pelê û şilê xweşikê çêdikin. 2 oz. rûnê zeytê zeytê di nav germê û germê de germê navîn. Pêlên zêrîn bişînin heta pan û sautê heta ku birçîbûnê.
- Berê rûnê germê 350 ° F dûr. 2 lemonan bişînin û li ser binê binavê çalek bêdeng. Masî masê qulikên lemonê bike. Li ser topên masî de pişkên zêrîn saz bikin. Li ser masî şerik û paqijê xweş bike.
- Masî li ser navenda rackê bixwin, ji bo 15 deqîqeyan de, an ku heta ku masî hatiye çêkirin. Masî wê ronahî be û bi hêsantir bi rêkekê re bişîne. Garnish bi parsley û lemonê ya kewçêr. Serê spî an zîvê zêrîn, anjî malên tîrêj - patatas fritas . Hûn salixek kesk hêşan bikin û bi bi ronahiyek spî veşêrin ku xwarinê tije çêkin.
Zêdetir Der barê Mediterranean Diet
Dansên Xweser ên Simple Simple
- Spanyona Salt Cod bi bişkoka peşik û germî - Bacalao con Pimientos y Cebolla
- Kodê bi Vegetables Recipe - Bacalao con Samfaina
- Rape al Limon - Masî li Lemon Sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 539 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 646 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 53 g |