Tiştên seafood di bikaranîna spanî de

Heke heya te Spanya ye yan hevalek ji Spanyayê bû, hûn dizanin ku Spaniards hene ku bi seafûdê hez dikin. Cravek spîneya masî û şehfîş ji her cûre, ji kodê ve bi lobster.

Heke hûn li ser vê yekê difikirin, hezkirina seafood bi tenê xwezayî ye, heke hûn difikirin ku spanî li sê aliyan bi avê avê dorpêçî ye - Okyanûsa Okyanûsa li rojhilat, Deryayê Cantander li bakurê û Deryaya Mediterranya li rojhilat .

Heya ku Romayê, paş veguhestin çêkir, ji bo masîgirtina wan bi masî parastin wan ava kirin.

Li jêr lîsteyek nifûsa spanyayî ye ku hûn ê li pêşînek bibînin yan jî li malbata spanyayê dixebitin .

Lobster an Bogavante

Bogavante e ku em ê difikirin ku li Dewleta Yekbûyî difikirin. Ew bi pawên mezin ên ku ji xwarinê tije tije mezin a krîustacean e. Spiny Lobster, ku bêyî kûçikên ku li Spanya tê tê gotin tê de li Spanyostayê tê gotin û bi rastî, xwarinê pir kêfxweş e. Ew şilandî têne kirin û bi saxê têne kirin, an jî li dara seafanê xwarinê,

Langoustine an Cigala

The langoustine or cigala jî navê Norwiha Lobster an Dublin Bay Prawn tê gotin. Ew krîustacean e, lê ji pismamê xwe ya piçûk lobster û ji cûreyek deryayê pir piçûk e. Cigalas rengê spî û germî-rengê şîn in, bi dirêjahiya 9-10-inch (24 cm) dirêj dibe. Ew li Okyanûsa Okyanûsa, hem jî Deryayê Bakur têne dîtin, lê li Mediterranean ne.

Ew pir pirrjimar in û Spanyayê pir caran bi avê ve amadekirin, li ser qeviyek xanî an vekirî tên avakirin.

Snow Crab or Centollo

Centollo krîbek e ku di nav Bakurê Spanya de populer e û piyên dirêj û du spî li pêşiya parastinê ye. Ev kîlaban carinan carinan dikarin li ser 8 lîpên giran dikin. Ev dikarin di her cûrên xwarinên spanyayê - soufflés, croquetas , kabab cakes an jî empanada tije bikar bînin .

Blue Crab or Nécora

Ev krîza piçûk qet carî ji 4-inch dirêjtir mezintir dibe, zehmet e ku hişk vekin û xwarinê biçûk e, lê pir kêfxweş e! Ew bi rengek rengek reş heye û ew e ku di mîkvetê de tê xistin. Ew kîlîkaya populer e ku di Galicia de ye û pir caran bi nav ava deryayê avê bi pelê bermîl e .

Crab an Buey de Mar

Ev cureya krîban e ku em li Amerîka difikirin ku wekî qeyek mezin - mezin bi du paqijan, paqijên xwarinê. Ew dikare ji navenda 4 - 4-inch heta 10-inch dirêj dibe û dikare ji 6 pîran zêdetir zêde bike! Ew cilê xwe ya hêsanî, qulikê ovalê ye. Ew dikare ji hêla avê ve amade dike û dibe ku bi sauş, saldeyên an xwarinên din. Gelek bi taybetî bi dilxweş tête tête kirin.

Cenazeyê an Gambas, Langostinos, Camarones

Çiçek di nav Spanish de gelek navend hene û di gelek hûrgelên cuda de tête. Lûgostinos belkî herî mezin ji krîza li vir hatine binçavkirin. Ew gelek caran tilê têne kirin û bi salsa rosa an di nav vinaigrette sar de xizmetê kirin. Gambas mîkroşek navîn in ku ji gelek awayên cuda têne çêkirin, pir bi zûtirîn gelemperî bi germ û lemonê jî gelek germ tê germ kirin, tevî gambas al ajillo gelekî tasty û tasty dishê pir derê ye ku li çiyayê germê zêrîn rûn , tonên lûkulê û dashê pappîkayê û xweya lemon û xwarinê xwarin.

Kamariyên piçûk bi gelemperî spanyayê nexwarin, ne dijwar ne ku hûn buhayê bihayê bihêlin û emrê bikin.

Octopus an Pulpo

Aştopus heşt konên xwe hene û heke heke baş tê vexwarin. Pêşînek feira amade amade, octopus divê baş baş bikişînin ku ji bo peyda bikin. Hingê ew tevahî pijandî ye û dişûrek veşartî û bi rûnê zeytê, paprika û salt.

Squid an Calamar

Calamar dikare çend rêbazan amadekirin. Riya herî herî populer dibe ku ew bi qulik, nan û xwarinê wek tapa bikişînin û bi xweya lemonê bixin. Gelek awayên ku calamar amadekar e ku ew di nav xwe de an jî wan tije bikin.

Goose Barnacles or Percebe

Erê, hûn rast bi xwendin - bêbawer in! Ew dixwaze hez dikin ku pişkek bêdengî û spaniards hez bikin ku ew bixwin. Riya herî gelemperî ku amade dike ew e ku ji bo 5 deqeyan di avê de xwarinê vexwarin e û ew germ û nû bikin.

Oysters or Ostra

Oysters pir caran li Spanyayê têne xwar kirin ku ew di Dewletên Yekbûyî û cihên din de ne. Piçûkek bi lehê lemonê an vexwarina spî li ser yek û hûn bi dilxweşiya dilxweşiyek xwe ya xwe bişînin. Ew jî bi şerab û lûksîn an jî xwarin û têr tên amadekirin.

Razor Clams or Navaja

Kulikên razor mîna pelên dirêj ên ku bi şeyek li wan re dibînin. Ew gelekî dilxweş in û bi gelemperî veşartî an jî birêvebirin û bi tenê bi jimareya lemonê re xizmetê kir.

Clams or Almeja

Li Spanyayê, hûn ê gelek celebên clam, her yek bi nav navê xwe bibînin. Clams di her menuê de li ser her menuê gelekî gelekî populer in an jî li sopî, stews û xwarinên xwarinê wekî wekhevek bikar anîn.

Mussels û Mejillon

Mussels jî di spanyayê de li ser Spanyayê pir baş in û hûn ê di rêyên cuda de hezar amadek amade dikin. - Bi şuşt û vexwarinê bi şer û lûkulê vekirî, bi firotana tomotanê , bi xwarinên piyarinê vekirî, di a vinaigrette sauce an xwarinê û têrkirî de, mîna xwarin xwarin, mîna tigres .

Heart Clams or Berberecho

Ev kûçikên piçûk bi kêfxweş in û xwarinê pir caran bi şewê û xwarinên xwarinê zêde dibin, da ku ew bêtir spî, an jî xwê kurtkirî bidin û paqij kirin, lê gelek kesan wek wan bi hev re xwarina lemon xwarin. Ew jî gelemperî ye ku berberechos li ser platekê bi bi rûn û sûkê wek rûniştvanek li malên Spanyayê bibînin.